第17章 谁能懂伯爷的心思（2 / 2）

谁跟谁合得来要安排到一起坐。

哪位夫人口味好重，哪位夫人喜甜，哪位夫人爱吃川菜，哪位夫人又吃不得辣。

果酒、米酒定哪家酒庄的。

餐后的茶果饮子又备了数种。

筵席摆在那处院子。

男席女席如何分开。

需要几张红木八仙桌。

杯盘碗盏用那一套。

每桌有几个丫鬟从开席伺候到散席。

何处搭戏台。

请谁家的戏班来唱戏。

戏班的人在那处院子休息。

贵人太太少爷们在那处院子休息。

各个院子由几个丫鬟伺候。

杯盘碗盏有谁负责。

茶果饮子有谁负责。

…………

…………

列得详详细细，捋的明明白白，长长的一张宣纸，簪花小楷写得密密麻麻。

如此细致入微的安排她还是第一次见。

管家夫人的设宴往往只是将大概的宾客名单、菜谱列出来。

其余事宜均是想到什么做什么。难免会有思虑不周之时。

沈桦不由得咂舌，惊奇的看着沈茉轻“这是从哪里来的？”

沈茉轻弯弯唇：

“是侄女昨儿夜里睡不着写的，姑母看看有何处不合适的。轻儿再改改，若是定了便照着这单子做事。总不会出什么乱子。”

“是你写的？”沈桦张了张嘴，又看了看同样瞪着眼的方嬷嬷，都被她惊到了。

“你是怎么会这些的？”

沈茉轻只好胡扯：“这也不难呀，轻儿也去了不少筵席做客。只要闭上眼睛想想那些筵席上都有什么菜，什么样子的碗盏，是粉彩的还是琉璃的，什么样子的筷著，是象牙的还是银筷。

主家那些事做的让人舒心，例如休息的屋子里面有没有丫鬟伺候，有没有点心茶水，那些事做的不周到，例如男宾女席离得太近，让人行动不便。

亦或是戏班子请的不好。又有哪些事需要处理。边想边写照着他们的样子也就都有了。”

沈桦不知道说什么好。她心里很是欣喜，这孩子竟想的如此周到。

她在管家方面似乎颇有天分。

这张单子，如此的详细周到便是办大筵席也不会出乱子。

不知怎的眼眶有些酸。

她的这个侄女从小没怎么被教养，这是她弟弟的第一个孩子，她老沈家第一个孩子，她也是当自己女儿疼的。

弟妹早早便去了。

她隔三岔五的接过来住着。

可还是眼看着这孩子脾气越来越大，性子也越发的张狂，学什么都没耐心，对下人动辄打骂。

她虽然也管束着，可效用不大，再严厉些她便托病不来她这里了。

她也曾叹息。

觉得这孩子怎就长成了这样。

也曾为她的将来担忧。怕她找不到好人家。

可是现在她发现这孩子似乎一夜间长大了。

变得知书达理，进退有度，如今又展现出了这样的材能。

她擦了擦脸上不知何时流下的泪。

又笑了：“好好好，好孩子。”