第十章 甄玉（4）（1 / 1）

总的来说，做饭并不难，甚至很有趣，很开心，特别是大家一起的时候。听玉的介绍，昭是做饭的好手，颇有大厨风范，可他从来也没有说过，不论吃什么，他从不挑剔，从不抱怨。我悻悻地走到一边，眼前的昭，真的有点陌生，我发现，有些事，玉知道，我不知道。是的，我们认识的时间不长，但是我们天天在一起，我们的心没有距离，我希望知道你的所有事情，你为什么不告诉我呢？是疏忽？还是有意？还是觉得根本没有必要？你说我是你唯一的爱人，那我也应该是最了解你的人，不是吗？可是为什么你总有那么多我不知道的事情？我该不该嫉妒那些比我更了解你的人呢？

我走向昭刚才坐的椅子，玉看见，赶紧跑过来，抢在我前面，用脚指从椅子下面勾出一双皮鞋。这时，我才注意到，玉一直光着脚。

玉想穿上鞋，似乎有点费劲，见我盯着她看，不好意思地笑笑，低下头，继续努力。

我把视线移向她的脚踝。我明白了。脚踝已经看不出原来的形状，雪白的皮肤光滑发亮，圆滚滚的，从小腿到脚趾都肿得厉害。怪不得她把皮鞋脱了，这样的一双脚穿在鞋里实在是太痛苦了。

“你这是？”我抓住姑娘的肩膀，把她按在椅子上。

“哦，没什么，先生，我只是在火车上坐的时间长了一点。”

“为什么不早说，你应该先去洗洗，休息一下。”

玉已经穿上了鞋，站起来。“真的没什么，我一点不累，先生。”

我再次按着玉的肩膀，让她坐回椅子上。“还是脱了吧，这样舒服一点。”我托起姑娘的脚踝，亲手帮她脱去紧紧箍着双脚的皮鞋。怎么？玉的双腿光光的，她没穿长筒丝袜？对于一位有身份的小姐，这是极其不体面的事情，就好比没穿衣服，况且，光脚穿皮鞋是很容易打泡的。我仔细一看，果然，姑娘的脚趾上起了好几个水泡。

“谢谢！”玉的声音很轻，尴尬地眼睛不敢看我，急急地把脚抽回去，缩进椅子下面的阴影里。

我没有再说什么，不想让玉难堪，她不会愿意惊动大家的。我想玉一定有足够的理由，也许是旅行的时间太长，丝袜都穿坏了，要知道，丝袜是很容易坏的，现在是战争，丝袜也成了紧俏商品，不是那么容易买得到的，黑市上的价格又高得吓人。我暗暗记下，后来托人从慕尼黑搞来两打长筒丝袜送给玉。晚上别忘帮玉把脚上的水泡处理一下。

今天的晚餐也是在厨房用的，因为是第一次吃中餐，大家都想尝尝，于是所有人都在一起，赖宁格先生和太太，莉莉，还有韦德克，加上我们，一共八个人，围坐在厨房的料理台边，热热闹闹，其乐融融。我感叹，这才是吃饭该有的气氛，是我一直期盼感受的家庭温暖。我知道我的父母爱我，我知道家庭是我的坚强后盾，凯撒庄园是我逃避危险的避难所，那么为什么要把这种爱掩藏起来？要把温暖冰封起来？要用冷漠代替热忱，用矜持代替活力？这是家，我们任何人在家里都应该无拘无束，卸下伪装和盔甲，轻松、惬意、自由，这是我们的家。

盛着美酒的杯盏相互碰撞，一碗碗热气腾腾的面条彼此传递，从来没有如此狼狈的吃相，因为烫，因为滑，因为鲜美，因为面条太长，我们不舍得把面条咬断，因为玉说：中国的面条越长越好，它象征着长寿，长久，天长地久。中国人过生日都要吃长寿面的。

“那少爷8月份过生日时，我们也吃长寿面吧？”赖宁格太太快活地建议。

母亲微笑地表示赞同。

母亲一直犹豫着是应该像吃意大利面似的把面条卷在叉子上，还是像我们一样撩起面条的一头放进嘴里，靠吸气将面条索着吃。中国面条毕竟跟意大利面不同，想要把它卷上叉子实在是难，看着我们吃得津津有味，又听到那长寿的说法，母亲终于决心暂时放弃优雅，也任性妄为一回。当嘴里不经意间发出索面的“嘘、嘘”声时，母亲便会立刻停下，吃东西时发出声音，这可是最没教养的表现了，然后，母亲怕嘴里的面条掉回碗里，只好不得已咬断面条，每到这时，母亲的脸上总会显出一丝懊恼的神情。我相信这懊恼的神情不是因为母亲今天的表现有失体面，而是因为母亲在教养与享受之间难以取舍。

大家交口称赞面条筋道，汤汁鲜美，真是美味佳肴。

玉说这叫雪菜肉丝面，雪菜是玉带来的一种叫雪里红的腌菜。当赖宁格太太问道，这雪菜是不是很难得时，玉和昭都笑得很可疑。

“不，赖宁格太太，这雪菜在中国，就像这里的酸黄瓜一样普通。这雪菜肉丝面是再普通不过的面食了，是普通百姓家的早餐，上不了台面的。”

“上不了台面？”赖宁格太太摇摇头，大家都看着玉，不明白。

昭笑着一摆手，“玉儿的意思是，在中国的各地美食中，雪菜肉丝面是哪儿都排不上号的。”

“哦……”大家点头，但还是不明白，因为对中国美食仍然没有起码的认识。

昭和玉借此机会给大家普及了一下中国饮食文化的概要，什么八大菜系，什么北咸南甜，东辣西酸，听得大家云里雾里，不过有一点，大家是明白了，就是中国的美食实在太丰富，太好吃了，要不是已经酒足饭饱，那肯定就馋得口水直流了。