酱牛肉(2 / 2)
几个人一听就特别兴奋,然后设计师就从电脑里调了出来给他们看。
设计师说:“因为你二楼有了绝对隐约的房间,天台不用特别强调隐私的话,可以用屏风隔开,或者一纵装饰树枝网,或者架子稍微分开。问题不大,地板可以垫高,做成有一个厢房的感觉。”
汤芫脑子里突然有了个灵感:“有没有那种跟鸟笼子一半那种卡座?”
设计师问:“直切还是横切?”
“直切”汤芫说,“总之不是全封闭,就像是从鸟笼顶从上往下切一刀那种开口,让人坐在其中隐私得到了保护,开口大也不压抑,又不用使用方形或者屋子形那些比较常见的木架卡座。”
屋子的外墙漆成墨绿色,鸟笼子就做成白色。
这个大家都表示赞,设计师表示可以找木工专门做。
这个时候的江城还没有这种卡座,要是日后,肯定是各种形状的卡座都有的。
既然有了这个想法,设计师那边也有熟悉的工程队,大家觉得也没有什么可顾忌的,陈立然把话搁那了,设师的收费,也十分透明。
大家就直接用设计师合作的那个工程队了。
从签约到开工中间也就两三个小时,他们早上出来,中午签约,下午两点多,工人们就过来开始把屋里屋顶的杂物作清理。
“我感觉就像做梦一样!”穆晓彤说,“这才半天时间!咱们的店就要装修了!”
戚卉珊捏了穆晓彤的脸一把:“哎!我是不是在做梦啊彤彤?”
穆晓彤反手就掐了回去,痛得戚卉珊哇哇叫:“你说是不是在做梦啊还捏我呢!”
戚卉珊实在捏不过穆晓彤,赶紧拿着手机往外跑:“别打别打,我先跟我爸说说我这入股的事儿!”
汪琪有点感叹——她从来没有想过自己有一天可以开店,还是这种店面。
当初她守着她妈给留的几万块钱的时候,唯一的理想和目标就是一定要守着这笔钱,将来可以做些小生意什么的。
而现在,这不是实现了她的理想,这简直就是实现了她的梦想!
汤芫见第一天开工,决定给工人们和大家煮顿饭,就去买电饭锅,高压锅,一只电磁炉回来,买电磁炉还送了只小炒锅。
她出去一趟,顺道还带回来好几斤牛肉,一点猪肉和鸡肉,海鲜还有一些蔬菜。
汪琪帮着接东西:“看来今天的主角是牛肉。”
厨房还算干净,还有个老冰箱,就是没有煮饭工具,所以汤芫才买了这些,捡便宜的买,使个十天半月的没问题。
汪琪还真说对了,牛肉是主角,今晚的主菜是酱牛肉。
她选的是牛腱子肉,都是从“菜谱”里买回来的,新鲜得很。
腱子肉筋络分明,沿着纹路切,口感会更加好。
接下来用签子在肉上扎眼,加姜葱蒜,料酒和甜面酱,老生抽,还有十三香一起拌。
汤芫带着一次性手套把调料和牛肉抓匀,用保鲜膜把整盘牛肉包好,放进冰箱。
接下来就是处理鸡肉猪肉,鸡肉就用切块用栗子炒,猪肉做红烧肉,还有青菜,菌类,海鲜准备做个香辣虾,全是大盘菜,汤芫手虽然快但也需要时间整理。
酱牛肉正常情况下需要腌制七八小时,因为器具少,一道题菜要分几次做,她做好其他菜之后,就是四个多小时后的事了。
天已经黑了下来,她把牛肉炖好的时候,汤芫和另外两个活宝室友已经把桌子摆好,其他菜都上了,工人端着饭大口开吃。
好几盘炖好的牛肉,汤芫等它完全冷却了,赶紧切片。
工人们饭量都大,菜有十来个,每个份量都不少,回上她寝室和庄时泽陈立然,倒也还够吃。
牛腱子肉筋肉相连,肉厚,酱香入味十足,肉质结实不散,肉渣少,吃一片肉都能下一大口饭。
工人们都大赞比外面酒楼的都好吃!
吃完了饭,大家都帮着收拾,汤芫让工人们晚上不用赶工,工人们都高高兴兴地走了。
她和寝室小伙伴跟庄时泽也回学校,陈立然还开着车跟着送了一路。
汤芫决定回家洗个舒服澡,结果一进门,林惠敏就迎上跟她说——
“你电话咋还打不通?那小姑娘等你半天了。”
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二更完毕。
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