烧烤派对（二）（2 / 2）

幸好蒜蓉在“菜谱”里也有现成的，不然剁蒜蓉也是件特别痛苦的事儿。

肉类全部用蒜蓉和盐腌好，因为考虑到晚上来的人中有些人吃不了太辣，于是没放辣椒。

汤芫来自陵镇，陵镇人吃烧烤偏咸口，但是也有一小部分人喜欢甜口，她本人是甜咸都可，但不能没有辣。

江城人口众多，老一辈的本地人偏爱甜口，外地人甜咸都有，年轻一代受了不少影响，甜咸都吃，时间久了，江城人的口味也是十分包容。

所以汤芫准备了好几种酱，有咸有甜。

微辣五香酱，麻辣酱，蒜香烤肉酱，还有蒜泥甜酱。

每种酱都是自己调配。

汤芫和汪琪两人把一楼的饭桌几张拼一张，摆满了各种酱料，全部打开，然后再放几个大盆子调酱。

汪琪就只看到汤芫不停地把这酱那酱按不同比例放在不同的盆子，然后加蒜蓉，料酒。

她看得叹为观止：“我什么都分不清，就知道每种酱里都加了蒜蓉，这些你家菜谱里有写吗？我不是说你那个，就你家那本纸质的那本。”

“有。”汤芫想了想，“但是比这复杂多了，我现在是用现成的各种番茄酱海鲜酱耗油什么的重新调配，但是我家菜谱里记的，用的是最原始的大料，野味更足，但现代的酱料，好处就是方便，味道也并不差。这些酱等下都装进玻璃罐里，孜然粉和辣椒面另外各放一罐。”

孜然粉是不能少的，汤芫觉得这是烧烤的灵魂。

汪琪把大个的玻璃罐都搬到桌边，漏斗准备好，再一看，汤芫已经把酱料都调好了，顿时丧了：“我觉得，哪怕就是给我一本菜谱，再加上你的那个‘菜谱’，这些我都做不来，我真吃不了这行饭。”

“但是我也没你的本事。”汤芫安慰她，“别光想着别人的优点，多点注意自己的优点，你的发展方向是健康营养饮食。”

被汤芫这么一说，汪琪顿时又觉得不难受了，说：“你说得也有道理，江城以后发展得越来越好，很多白领的健康饮食概念也越来越强，我努力一把，到时把营养师的证什么的考下来，也能养活自己。”

“这样想才对嘛。”汤芫就喜欢跟通透的人说话，一点就明白，“你别浪费了你的‘技能’”

两人一边聊着一边把食材串进竹签里，所有都准备好的时候，太阳也快下山了。

刚入夜的阅林山庄在外面看来十分安静，因为鲜少有人会往山上去，那路除偶然有车子路过就没有行人，冷冷清清的。

然而在阅林山庄里头却又是另一派光景，各式豪车停在了各个别墅外头的柏油车道边，屋子里必定有水晶灯的暖黄，一晚上的派对正是准备开始的时候。

沈书耀请了几个熟识的钟点阿姨，早早地让人准备好了烤架，汤芫到了之后，食材和酱料都是钟点阿姨帮忙分装好放好，她和汪琪完全不用动手。

早早到场准备帮忙的庄时泽和陈立然，顿时也无所事事起来。

人都还没到，陈立然这货却等不住了，求着汪琪让汤芫先给他烤几串尝尝。

汤芫也有这想法，反正肉准备得挺多的，她决定先烤点给帮忙的阿姨们吃点。

“这牛里脊串和五花串来点。”陈立然咽着口水，“烤鸡翅好吃但是顶饱，我可不傻。”

汪琪白他一眼：“吃吃吃，你就知道吃。”

汤芫实在不想吃这俩的狗粮，赶紧挑了一把牛里脊，一把羊肉，一把鸡肾和一把猪五花烤上。

庄时泽也受不了那俩，在汤芫旁边帮忙翻着串儿。

炭火准备得刚刚好，肉串片得薄，一放架子上，透着果木香的肉味都飘散开来。

汤芫手势十分熟练，边翻着肉串边扫上烤肉酱，扫完酱再翻个完，烤肉酱在炭炎的烘烤下迅速渗进肉里，最后再撒个孜然粉，烤肉的香味普查完全吊了出来。

在炉子四周准备着帮忙的阿姨们，本来在这肉开始烤的时候就开始留意个烤架子了，这肉一烤好，肉香伴着孜然味儿就往鼻子里钻，顿时都不由自主地看向那些肉串。

烤酱紧紧咬在肉片上，肉片边缘烤得焦红，炭香肉香酱香混在一起，虽然她们都简单吃过了晚饭，但这会儿，却又饿了。

汤芫也不含糊，一烤好就招呼阿姨们吃，陈立然没脸没皮地冲过去抢，堪堪抢到几串牛里脊肉和五花，还恋恋不舍地分一半给汪琪。

“你看我对你好吧，我给你撒了辣椒面的！”陈立然赶紧咬了一口牛肉，外头微辣，肉里香嫩多汁；再来一口猪五花，肥瘦相间，烤出的油脂吸饱了酱汁，跟瘦肉口感正好中和，脂肪的香味被孜然粉一润色，那叫一个满足，“我可以把这个天天当晚饭吃，真的。”

“你就浮夸吧。”汪琪也吃得停不下来，肉一口接一口，“但是是真的好吃！”

阿姨们也吃得赞不停口，都在夸汤芫。

气氛正好，突然一道冷冷的声音刺了进来——

“烧烤摊这么低级的东西也往这儿带，几辈子没吃过肉似的。”