第92章（1 / 2）

江南六月的风光很美, “接天莲叶无穷碧, 映日荷花别样红”的景色不仅出现在西湖, 还出现在任何有荷花之地。

王亮是头次来江南, 与长安四世皆不相同的风景让他一路上看得眼花缭乱。

他是光德坊木匠王富愿的孙子, 小时同莫文远一起长大, 现在也继承爷爷的衣钵成为了一名匠人。他为李三娘食肆工作，做些需要的木器，论手艺是青出于蓝而胜于蓝, 在能人辈出的长安都小有名气。

他眼下坐在马车头上, 一双招子跟怎么看都看不够似的, 街道上打扮时髦的书生，面若春花的女子，小桥流水人家的景象……

江南真的与长安完全不同！

食肆的伙计中也有跟随莫文远他们到江南的, 原本是长安人，与王亮认识, 就接到了带他回店之任务。

伙计招招手道“王小郎，来这！”

说是王小郎, 并非因为他现在年纪还幼，不过王家的兄弟们年纪差得大，身为最小的儿子, 其长兄比他大了近二十, 众人王小郎王小郎称呼惯了, 并非歧视于他。

王亮也招招手，随后就直接从车头上跳下来了, 他的脚步快却不显得凌乱，瘦长结实的身板像是一棵迎风招展的柳树。

“钱四郎，江南真与长安完全不同！”

“你这还是初至于此，等呆时间长了，便能更看出两地风光人物之别。”

“但依我看来，还是长安更好些。”

“你这是思乡情切。”

两人一边走一边说，闲话几句后就开始讲正事“此次大郎找我前来，是有何事？”

“听闻是要做种新事物，不仅找了尔，铁匠陶瓦匠人也被找来了。”

“如此看来，是有甚大动作？”

“不知不知，我猜是如此。”

“但王小郎你是到的最早的，其余人还有些日子。”

“莫约是我走得比较顺吧！”

……

莫文远与大黑羊呆在一房中，对着一堆罐子格物致知。

罐子是各种模样，各种大小，各种材质的陶罐，它们的口无不被木塞紧紧塞着。

“到今日为止，已存放了一旬，现正在炎炎夏日，若是寻常情况，肴肉不过能存放两日，若十日还是好的，可以吃的，就证明容器较为合适。”

大黑羊一脸严肃地点点头。

“那我开罐了。”

“咩咩咩咩咩咩咩！”好的好的。

两人站在陶罐头前严正以待，这罐头的口不能太小，若小了连整块的肴肉都放不进去，但面积一大漏空气的可能性就越大。

羊的鼻子无比灵敏，他甚至不用伸出舌头舔就能判断出肉是好是坏。

“咩咩咩咩咩！”

“还能吃？”

“咩咩咩咩咩。”

“啊，这个坏了，味道我都能闻到。”

“咩咩咩咩咩。”

“这个保存完好。”

一息的功夫他们就把所有的罐头都开完了，情况还不错，好的肴肉比例比十不存一还要多，当然了，羊很毒舌也很挑剔，肴肉的变化很小，那一点点新鲜与不新鲜，寻常人的舌头根本感觉不出来，但在他的眼中，只要不是才做出来，那就是不合格的。

莫文远也不理会他的抗议，便看向那些好的肴肉，仔细端详。

这几个口子都相对而言小些，而罐子的质量也不错，外表光滑圆润，体也很厚。

木塞都是一样的。

“接下来就是用这些来，看放两旬后滋味如何。”

“木塞上应该还能在做文章。”莫文远依稀记得后市塞酒瓶的红酒塞，硬度适中，柔软性和弹性都很好。

他需要葡萄酒木塞的柔软，可以完全贴合瓶口，却也要塞子中孔洞更小，密度更大，酒瓶子用的软木塞要能透一点空气，如此才能让其中的酒水慢慢发酵，随着时间的沉淀更加成熟，但他需要的可不是空气与缓慢发酵，是尽可能的完全阻隔。

等王亮来了要好好讨论下怎么做更好的木塞出来。

说曹操曹操就到，在他与大黑羊两个门外汉讨论技术问题时，王亮就来了，见到莫文远就露出了灿烂的笑容道“莫大郎！”

“王小郎！”莫文远也不问候了，直接把他拉进屋子里，片了一块好肴肉给他吃道，“吃吃看。”

王亮囫囵吞枣塞进去，只感觉到肉香，更细致的却不知道了“再来一片，刚才吃不出味。”

“再来一片”“再来一片”“再来一片”吃着吃着一整块就没有了，王亮流连地舔嘴唇道“这是大郎做的新吃食？”

肴肉的做法还没有传到长安。

莫文远道“是新吃食，却不是才做的。”他坏心眼笑道，“已在陶罐中存放一旬。”

“一旬？”王亮道，“怎么没臭？”

莫文远道“关键就是这罐子。”他拿起先前装肴肉的陶罐，还有木塞子，将塞子狠狠地怼入口中，“将肉放进去塞木塞封死，就能延长保存时间，即便是在炎炎夏日一旬后打开都与才放入时无甚区别。”

王亮惊讶极了，连连道“为何？”

莫文远压低声音道“可听说过盗墓之事？”

王亮实在不知为何会扯到盗墓上，他有点紧张，声音也压低了“自然是听说过的。”

古人重生死，然盗墓是门学问，从千百年前就有的，无论时代如何变迁，都有人对埋藏在地下的宝藏蠢蠢欲动。

王亮他们在孩童时期就听说过相关的传闻，将其当成是神怪之事，津津乐道。

“闻说某某有众多陪葬品，除却金银玉器铁器还有瓜果蔬菜，那些瓜果埋在土中千百年，开馆拎出来时却还水灵灵的，然后转瞬之间就烟消云散。”

王亮道“不说是仙人之法？”

“依我看来并非如此，那棺材合得紧，故而将棺内外分成两地，内部自成一体，俨然成一小世界，其中瓜果蔬菜过千百年依旧不成变化。”

王亮恍然大悟“岂不是晋代烂柯山之事。”

有句古诗绝大多数人都听过“怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。”

烂柯人出自烂柯山的典故。相传晋人王质上山砍柴，看两童子下棋，等棋局终了，斧头上的手柄已烂，下山回村才觉过了百年。

王亮的理解是，棺材中的时间停止流动，就同烂柯山一样。

莫文远无法以“空气”“真空”科学解释，便摆出了神话故事，他一脸孺子可教也点点头道“就是这意思，塞上了木塞的罐与世隔绝，故而肴肉不腐。”

王亮恍然大悟道“原来如此！”

“那我之工作为何？”

莫文远接着忽悠道“以木塞避之，未免太过随意，无法将罐内之物与罐外完全隔开，故而我欲做出种更强有力的，能够将口完全堵死的塞。”

在没有橡胶，更不能将昂贵铁器做成罐头的唐代，这是费用最少并且使用次数最多的方法了。

王亮自认是件大事，故而脸上的表情愈加严肃，此时此刻他心中已经默念许多遍“交给我罢”，口中又道“木塞如何做，大郎有甚想法。”

“我希望能够做出柔软孔洞却小的塞子。”莫文远只能给出这样模糊的要求，但王亮却深感肩负重任，即使要求苛刻也坚决道，“交给我吧！”

莫文远也严肃道“就拜托了！”

罐头的未来，交给你了！

站在一旁的大黑羊“……”

欲言又止，实在是不知道该说些什么。

……

今年的夏天也不知是怎么了，人接二连三往江南走。王亮他们是莫文远招来的，而李三娘则是不请自来。

她在出门前往江南去了一封信，随后前后脚来到此地，便是莫文远都很吃惊。

“阿娘怎么来了？”与大黑羊一同迎接三娘，他问道。

大黑羊对三娘态度很好，他本就像欢喜家里人一样欢喜她，在明了心迹之后更是代入了唐人之间的关系，恨不得改口叫阿娘，羊头在李三娘手掌下磨蹭，很是殷勤。

李三娘道“不过是来江南看看你生活得如何。”此外还有探讨罐头的事，苏杭开新店的事，他对成亲有何感想的事，还有莫小狗他们即将有子的事。

事情太多，倒不如见面后好好说开。

莫文远先把李三娘迎进门，两人面对面坐。

“我就在此地停留几天，看看你过得如何，便回长安。”她道，“你婶婶两月后临盆，我欲去照顾一二，你若得了空，也可去看看。”说到即将诞生的小生命，她眼中一派温柔色，赵二娘之子无论男女皆为他们家的第一个孩子，需要小心以待。

莫文远满口答应道“最近在研究长期储存粮食一事，暂走不开，待有了眉目之后，我定是要去看的。”

李三娘点头道“前些日你传书信于我，言是尚未考虑娶亲之事，此事信中说不大清楚，故而我专来次同你谈论。”

莫文远本就猜到了会有此事，李三娘虽对他信任备至，但碰上这种需要长辈引导的终生大事，还是会面对面与他开诚布公谈谈，他想了自己最近的情感状态，那是一片空白，除了……

大黑羊春心萌动的脸在他脑海中一闪而过，然而他不欲刺激三娘之神经，又觉得对方不过是少年艾慕，想后就略过去了。”可。“”可有欢喜的女郎？“

“未曾遇见。”莫文远斟酌用词，“平日所见女郎颇多，也有示好之辈，我间那些女郎，各个同鲜花似娇艳，心中却无甚想法。”