13.油汤圆（2 / 2）

你一碗我一碗的，一个来时辰就卖了个干干净净，那些没吃到的人心中惋惜，只好明日再来。

坐在刘嫂子面摊上的客人们也议论纷纷，那吃了一碗肉鱼儿没吃饱的人可惜道：“若是嫂子这面有那肉鱼儿汤的面该多好。”

说者无心听者有意，刘嫂子眼前一亮，拦住收拾东西要走的祖孙俩：“大爷，小哥儿，不知你们每日可能忙得过来？”

祖孙俩楞了一下，对视一眼，江雨桥接话：“嫂子有什么事儿吗？”

刘嫂子只当老江头是避嫌，心道乡下人规矩还挺多，面上却笑道：“你家那肉鱼儿着实鲜美，今日有客人念叨好几回了。”

江雨桥挑挑眉，没有接话，想知道她到底想说什么。

刘嫂子见她不接话，只能干巴巴的一笑：“我是想啊，你们每天晚上也要熬汤，要不要顺便多熬一些，卖与我们好拿来做面？钱嘛，四文一碗你看如何，里面只要加上三四五个肉鱼儿就成。”

老江头楞了一下，神色一喜，反正熬汤不过多添把水，每日匀一些给面摊倒是还能多挣些。

江雨桥皱紧眉思索片刻，出言拒绝：“嫂子有所不知，我们家这汤头里需要的东西着实太多了，还有那肉鱼儿，配料复杂着实难做。家中人少，每日就算多做也多不了多少，指定供不上你家的需求，真是没法子了。”

那刘嫂子万没想到他们竟然会拒绝，撇撇嘴，随口应付两句就回了自己摊子，同忙活的刘大哥嘀咕了一句：“乡下人就是见识短。”却也没再说什么。

老江头迷糊的看着孙女儿，被她一个眼神制止住，把疑问吞到肚子里，二人又买了些第二日的食材，回了家。

江老太见他们这么早就回来了心里欢喜，大老远就迎上来，看着车上的汤和肉馅都空了更是不知说什么好了：“买卖这么好？”

江雨桥点点头：“咱们这东西又新鲜又好吃，自然卖的好，奶莫要担忧了。”

老江头这才神神秘秘的问道：“雨桥，我看卖那面摊一锅汤也不是什么大事，还能多挣些钱，咱们为何不应下。”

江雨桥叹口气：“爷，咱们家这东西本就吃不太饱，五文对于平头百姓来说已经算贵的了，若是有一碗同样味道的面，又能吃饱，而且依然只卖五文的话，谁还愿意来买咱们的肉鱼儿呢。”

老江头一拍脑袋恍然大悟：“说的对，若是我肯定也选能吃饱的，哪怕贵个一文我也会买面。”

说完咂咂嘴：“这做买卖的人心思咋这么多弯弯绕绕的呢，真是难防备。”

江雨桥笑道：“人家做了多少年买卖了，定是比咱们想得多，只是好歹是邻居，闹的太僵也不好，日后总是要描补回来。”

老江头想想就头疼：“唉，这事儿还是得你做主，你爷和你奶就不管了，只闷头熬汤做肉鱼儿得了。”

江雨桥也跟着无奈的笑了笑，没法子，做买卖不像在家中种地，接触的都是乡里乡亲的村民们，总是要接触一些“精明”人，只能在不断的接触中让二老慢慢的熟悉了解了。

瘦肉鱼儿的买卖很快上了正规，且并算不得上累，这东西准备起来还算简单，江雨桥也有意识的控制数量，每日只卖个八十到一百碗就收摊，总是吊着一部分人的胃口，卖的越少，名声却越来越大。

眼看明日就要正月十五了，江雨桥琢磨一阵子，决定趁这机会推出点新玩意儿，买了些江米粉，用开水和成面团，揪成大小相等的小剂子搓圆后稍稍按扁一些，然后下油锅里小火煎。

江老太直好奇：“这是没了馅儿的元宵？”

江雨桥一个个给锅中的小白团子们翻着面：“元宵里面的馅儿太硬了，这东西则软糯许多，也是南方的做法，本来也能包些馅儿进去的，可着实有些麻烦，咱们如今忙不过来，就先这么做吧。”

待锅中的小白团子们两面都变成金黄，她拿起特地打的老黄酒往里倒了小半碗，把老江头心疼的直咧嘴。

高温很快挥发的酒气，江雨桥往锅中倒了一点开水，撒了一把红糖，就不停的翻炒起来，不大会功夫红糖就融化成亮晶晶的糖浆，均匀的裹在小团子们上面，锅中的汁液也浓稠的能拉丝了，她才把这油汤圆盛出来，递到老江头和江老太手中，眼睛晶晶亮的：“爷奶快尝尝。”