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第2403章(1 / 2)

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本站域名更换为ow 田园娇宠:毒医娘子山里汉第2403章有声小说在线收听

“粉蒸排骨、酸菜扣肉、肉丸子,都可以事先做好,那再蒸方便,一口锅就行了,加上片烤鸭,这里就有四道肉菜了。”

“红烧鱼、卤手撕鸡,都可以早上就做,上菜前再蒸热,冬瓜炖盅先看铺中点得多不多,不多就可以多做几个上席。”

“再加一道营养汤、四个素菜可以在铺子里现炒,再加几个卤菜和凉拌。”

林福一边一边数着数量。

“冬瓜炖盅可以不用,锅腾出来,可以上个鸳鸯火锅?”赵子诚却提议,以方便她为主。

“火锅里直接用羊肉,现在秋凉了,吃羊肉补,不用你太多精力,事先让大家帮着准备配菜就好。”

“你看,一个火锅、一个营养汤、这里四个肉菜、不行再加一个红烧肉、一个兔肉好了。”

“四个菜,再来一盘卤牛肉、一盘卤肠、一盘花生米、一盘鱼干,还有豆腐看是在凉盘还是在菜。”

“到时让铺子里再出些煎锅饼、南瓜酥、冬瓜糕这样的辅食,能摆满桌子了。”

这样,她的任务就分散了,而且别人能帮手的事情也变多了,自然她的担子也能轻不少。

“好,兔肉就算了吧,你现在上山打猎还差不多,不然来不及不,若真拿到铺中,我怕又有人要,这兔肉能卖不少钱了。”

“明问爹,是红烧猪肉还是兔肉,北山村一直有送货的,看他自己选择吧。”赵子诚却不担心。

便不给兔肉,有了卤牛肉、羊肉火锅,也足够体面了。

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