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第 33 章(2 / 2)

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马车一路很平稳的在皇城南边的住宅区停了下来,因为是角门,根本没看到是哪个大人的府上就跟着小厮稀里糊涂踏进了后院,这个府上的园子比齐府略小了一点,一个一个独立的小院彼此挨的很紧,并没有齐府在院落之间造景的空间,只外院和内院之间有一个不算小的花园子,今天活动的场地似乎就在花园中的凉亭上,因为丫鬟婆子们正在忙忙碌碌的搬运着坐垫,茶具,笔墨等一些有的没的。我低首随着小厮进入了后厨,灶上的人也都在收拾着鸡鸭鱼类,似乎是中午要用的食材。

“这位是厨房的管事赵嬷嬷,你有什么需要的可以跟嬷嬷讲。”青衣箭袖的小厮把我领到了一个屁股硕大的中年妇人面前跟我介绍着。

“赵嬷嬷好,今天要打扰您了。”我赶忙墩身行礼,地头蛇,要巴结好呀。

“姑娘客气了,灶上因为还有别的要忙,所以只能分给姑娘两个灶台,一张案板,姑娘你看可以吗?”这位嬷嬷似乎没有什么寒暄的心情,直接就给我划分了活动范围。

“有劳嬷嬷了,今天若有不慎搅扰到您的地方,还请海涵。”我只能把姿态放到最低,以期不会发生什么不愉快的事情。

“那姑娘先忙,我还有事情先行一步了。”赵嬷嬷直接交代完就出去了。

我看看那个青衣小厮,有点无语。

“没关系,实在有需要,姑娘去园子里找我也可以,我今天应该会一直在园子中当值。”他倒是好商量的很。

送走不相干的人,我开始在角落中收拾今天带过来的材料,豆沙,豌豆,芸豆在来的时候就已经调理好了,我做的只是把它们再倒进模具里蒸烤一遍也就可以了。我先把食盒里的蛋糕根据馅料的不同分别摆盘装好,然后开始一个一个往模具里塞材料做最后的成型工作,巳时一过,开始有陆陆续续的小婢过来端走蛋糕,被我摆的满满当当的案板上开始渐渐有了空档,一直忙碌到午时,我的茶点也分发的差不多了,蜷在灶边刚要迷糊一会,却又被青衣小厮推醒了过来。

“掌柜姑娘,今天的糕点能不能再准备十六盒让客人带走?”青衣小厮对于打扰到我休息也有点不好意思。

“蛋糕还剩下多少?”在外面我不能做蛋糕,如果剩下的不多那只能用芸豆糕来做礼盒了。

“还剩一少半,因为客人们觉得新鲜,所以蛋糕下去的有些快。”他倒是对食物的消耗心里挺有数。

“都撤下来吧,把这些替换上去作午后的茶点。”我指了指案板上的云片糕,栗羊羹和豌豆黄。

“那好,我先去吩咐她们撤。”青衣小厮抬腿要走。

“等等,小哥,你派个人去我们铺子上拿盒子回来,要最小的柳编筐。”我叫住了青衣小厮,跟他要人。

“咱府上自己的食盒不行吗?”小厮的人手似乎也没几个。

“既然要送客人的,自然是要最合适的。”我觉得这是一个打广告的好时机,可以把我的客户群从外地来求学的学子扩展到本地的士族大户中。

“那好吧,我先找主人去要车。”青衣小厮倒是个利落的人,没有费我什么口舌的去办事了。

因为想打广告,免不了要在糕点的花样上下些心思,芸豆糕的区别不过是甜度高低的区别,我做的糕点一直奉行的是微甜,材料翻不出花样,只能把样子做的精巧一些,午休就算了,现在开始捏玫瑰花瓣吧,把芸豆糕从传统的饼状捏成立体的玫瑰花式样,虽然会耗费些功夫,但是数量不多,应该可以赶制出来。

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