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第17章 厨房(1 / 2)

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“辣椒油就是由吴茱萸做成的。味辛辣,除了少部分重口味的,很少人吃的惯,也很少人会制做这这玩意,店铺里更是没的卖!偶尔有的卖,也是走街串巷的行脚商人在卖。像咱们府上,有胡椒这等调味料,哪还需要那玩意!”

羽老傲娇的表情,林盈理解不了。

胡椒,她对于它的了解就是,海南的特产。

难道在这个时代,胡椒还成了稀罕物了?

叮地——一声。

空间提醒——

胡椒,原是舶来品,本朝虽然有种植,但产量很少。胡椒又是上等席面常见的调味料,以及一些官员佩戴身上的香料。因此需求量很大。量少,需求量多,造成了胡椒价高的局面。前朝还出现过:胡椒价比黄金的情况,很多有钱人还把家中钱财换成胡椒,一度官员的俸禄也换成了胡椒来发放!更是出现过一个奇人,抄家时没有抄出很多宝贝,却抄出很多胡椒粉,最终被处死。

可见,胡椒价之高,堪比黄金。

别人只能用于上等席面招待贵客的胡椒粉,而九千岁府日常吃食里却能常见它的身影。羽老自然自豪。

林盈了解后,不置可否。

又看了看食材。

果然,各种食材都有,就是没有奶油、巧克力和冰淇淋,这些现代才有的甜食。biqugexx.net

而她的本事,估计也就是现代的一些特色辣味小吃,和各类新式的甜品,她才能完胜站在她面前的几位大厨。至于其它菜肴,没戏!她这个半吊子还是不献丑好了。

林盈也不气馁。

这个时空没有的甜品,她可以自己做!

就先从最简单的双皮奶、冰淇淋和栗子糕,做起好了!

林盈吩咐单圆:“寻些板栗子、蜂蜜和牛奶来。”

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