第134章（1 / 2）

小鱼拿回去才发现，是海带紫菜和虾米。

杨老娘是看不出这是什么，但是江家送的东西，总不会差到哪里去的，她稀罕的摸了摸，问这是什么。

“是海带和紫菜，这是虾米。”

杨老娘捏着一只小虾米凑近看，“怪不得叫虾米呢，真的跟米粒一样小，凑近看，才发现有点像虾子，不过这么小，可怎么吃。”

小鱼解释，“这两个都是海里长的草，现在是拿盐腌过的，所以就是这幅干扁的样子，拿水一泡，就完全不一样了，煎炒煮汤都行，这个小虾米呢，就不用水泡了，蒸蛋的时候，可以撒一些，煮汤的时候，也可以撒一些，特比的鲜。”

“都是听都没听过的东西。”杨家人都十分好奇，海里的东西？他们都连海都没见过。

小鱼就想把东西弄一下给大家吃，紫菜和虾米就做汤吧，海带泡发了，就切成丝炒着吃。

本来墨绿墨绿的海带泡在盆子里，没有一会儿就慢慢就膨胀，颜色也变浅一点。

何海蹲在盆边，用手戳了戳，“变滑了，而且是软的，跟刚刚完全不一样。”

赵白也伸手戳了戳，戳完了更具的新奇，手掌完全就要伸进去，把海带抓起来。

“小祖宗，还要不要手了。”小鱼无语，把两个小孩拉到一边去。

“村子里王小四，老是跟你们一起玩的吧，你看看把手冻了是什么样子？”小鱼严肃道。

杨家舍得炭火，白天在厅堂里是两个大火炉，到了晚上，各个房间里都有炭火，暖和的不得了，杨家的小孩都没冻着手脚。

何海立马回到，“王四的手肿得这么大，还疼，还痒，还会流黄水，什么都碰不了，可吓人了。”

赵白一听，连忙摸自己的手，他可不像手流水呢。

“还碰不碰冷水，何海，你看着妹妹，不准她玩冷水，我跟你你们，只要有一个冬天把手冻了，以后每年都会冻，很难好的。”

两个小家伙连连点头，去杨老娘的房间里陪老人家，顺便玩卡片。

本本薄薄的干海带，没有一会儿就泡成一指左右厚的，一看就是肉质丰厚的，小鱼切成条状大小，先用热水煮一会儿，等海带熟透了，再捞起来。

锅里热油爆香蒜片，再放下海带条，不断翻炒，少许盐、酱油、豆瓣酱，加一些醋和辣椒，等海带入味了，就能盛盘。

紫菜虾米汤更是简单，紫菜和虾米本来带着咸香的咸味，连盐都不用放，汤水滚了，把打散的蛋液倒进去，用锅铲搅出蛋花就行。

“来来来，大家来尝尝。”小鱼招呼大家。

杨老娘尝了尝海带，“味道倒是没什么大不了的，跟寻常的炒菜一样，就是这海带吃着的口感很不一样，这就是海里的草吧。”

小孩们则更喜欢紫菜虾米蛋汤，这道汤完全体现了海鲜的鲜味，跟别的食材很不一样。

“这都是稀罕玩意呀。”杨老娘感叹道，“不是我说，江少爷的本事是太厉害呀，欸，他今年多大了？”

杨文说道：“今年该是十五了吧。”

“半大的小子。”杨老娘抱着小孙女，轻轻拍着襁褓，“再过几年就要说亲事了吧，好好的一个儿子，江家也是的，不管不顾的，就扔到小村子里，那个娘呢，不是亲娘就算了，亲爹怎么一点不想儿子的？”

小鱼心道，你还不知道江家老爷是如何心狠手辣呢，江城的亲娘说不定就是这个亲爹害死的。