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第七十二章(1 / 2)

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送走两位前来刁难的叔公后,陈傲阳与林渊总算能吃上姗姗来迟的午膳。

陈傲阳摆出视林渊为自家人的姿态,带他去自己房间里用饭。

房间中央与花厅一样同样配有围炉,只是大小不同。围炉用耐热的厚木板隔开,露出用以防走火的一坑细砂。砂堆中间铺有木炭,圆脸侍女一早点燃火堆,在主人家被耽搁的时间里,将一锅肉汤熬得香气扑鼻。

食材取的是昨日封山前猎户打到的狍子,及时剥皮解体,并在冰冷的河川里洗去血水后,猎户分出一条后腿,上供陈家家主。

狍子肉质偏瘦,然而兽味较重,但只要处理得当,也能变成细嫩鲜美的佳肴。圆脸侍女将腿肉切成适宜入口的小块,用料酒与各色香料腌制一夜。下锅前,取兽脂滑锅,将切片老姜、大蒜瓣、以及洋葱爆香,再放入狍子肉块翻炒,等肉断生后再倒入骨头熬煮而成的老汤,架在围炉上一边拨弄木炭,一边注意火候。

见主人迟迟不来,圆脸侍女还擀好面皮,取白菜狍肉馅儿包了一盘饺子,架在蒸笼里热着,方便主人回来时随时取用。

陈傲阳确实饿坏了,他指挥圆脸侍女替他舀两碗热汤,再撒上大葱花,用野味十足的一碗肉汤搭配还烫嘴的蒸饺,直接坐在围炉前吃了好几只,再停下来招呼林渊:

“快开吃啊,尝尝你十五嫂子的手艺。”

林渊原本拿在手上的筷子,摔到地上。

圆脸侍女笑嘻嘻地替林渊呈上新筷子:“公子请用。”

林渊万万没想到,眼前厨娘打扮的圆脸侍女,竟然是表哥的妾侍之一。他不由得双手接过筷子:“……多谢。”

住在雪山的居民一般多吃肉食,以熬过寒冬,故而身形较中原人健壮厚实。

侍女脸如玉盘,膀大腰圆,一边替两人布菜,一边猜中林渊心事:“少爷是不是觉得,我这三大五粗的,看着像粗使丫头,不像能享清福的姨太太?”

林渊被雪山女子的直言直语挤兑得说不出话:“不……我只是觉得你脸熟。”

他又猛地想起,作为小叔子说这番话着实不妥,只能将脸埋在碗里,用热气掩饰尴尬。

陈傲阳憋笑憋得满脸通红,才终于说道:“阿渊,你是该记得你十五嫂子,小时候你最喜欢吃她娘做的肉包子,我每次给你带过去,你都吃得一个不剩。”

林渊想起来了。

小时候,陈氏日益沉迷佛教修行,带着儿子一同茹素,甚至在冬天也想辟谷三五天。

林渊岁数小,哪扛得住饿。

陈傲阳见了,从厨娘的圆脸小女儿处要来蒸肉包子,用布裹好,再拿书本遮挡一二,送到林渊手里时,还有些温。

直到外婆陈顾氏发现陈氏饿得面色蜡黄,特地斥责一番伺候婆子,要她们照看好主子的起居饮食,林渊才重新吃上饱饭。

圆脸侍女听了陈傲阳的话,忙解释道:“求家主大人别说笑了,我就是个厨娘,哪配得上少爷这一句。”

她一边往汤里煮切好的鲜面条,一边分说缘由。

圆脸侍女的厨娘娘亲,原本是大户人家的家生奴才。

主子因莫须有的罪名人头落地,家中男丁发配流放,女眷充入官妓,而剩余的奴才,则被烙上印记,打成奴隶。

恰逢陈家需要使唤人手,官府便将这一批奴隶送往雪山。

他们连字都不会认,只知天下是属于皇帝的,连主子因何送命都不清楚,却被牵连,被官府发卖。

总有一些人,生来如浮萍般,我命由天不由己。

一路上有人熬不过严寒发病死去

,也有人被官兵凌辱后选择自尽,厨娘咬紧牙根熬进陈家大宅,全凭滋补药膳的手艺当上陈顾氏的厨娘。

老太君的奴才还是体面一些的,有些女奴隶被随手配到猎户或采药人家中,厨娘却因老太君慈悲,与家中老管事结了亲,育有一子一女。

尽管老管事一早过生,但家产还有男丁守着,日子还算平和。

因雪山生计艰难,朝廷开恩,允许陈家大量蓄养奴隶,并允诺在雪山出生并定居的奴隶后代,可摆脱奴籍。

故作为奴隶的女儿,圆脸侍女还曾一度暗喜,以为自己能做主挑个中意的相公。

圆脸侍女从厨娘那里学得手艺,在伙房帮工,偶尔会与药贩子碰面,一来二往地,就看对眼了,打算选吉祥日子定亲。

无奈大哥不懂事,上山采药时刨坏了别人绑上红绳的野人参。

采药人一早指望着这根野人参娶妻生子,逮住大哥漫天要价就地还钱,硬要大哥赔他人参银两。

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