第114章 腊肉(2 / 2)
然后之后再挂在房梁上风干。
安田田做的腊肉已经风干个一段时间,她基本上没有怎么管,今天一看已经有很棒的色泽了。
便直接煮了块五花肉,给他们试试味道。
腊五花肉洗干净,下锅煮上半个小时到筷子能够戳穿为止。
煮好了捞起来,放凉之后就开始切片了。
这一切片下去,安田田一看,这五花肉肥肉的部分已经变得透明了,心中便有了底,这五花肉看来味道是不会差劲到哪去了。
好的五花肉,肥肉部分都是透明,富有诱人色泽的。
果然,等她把肉全部切好,上桌之后一尝,五花肉味道咸香适中,十分的香。
一口咬下,五花肉肥肉的部分,瞬间爆出油脂。
腊肉的油脂与肥肉不同,吃起来没有这么的腻,并且有一种独特的香味。
配上一口米饭,简直想让人一块接一块的吃下去。
梁武轩吃完之后,立即表示:“田田,过年的时候,除了那炸的好吃的,能不能也煮两块腊肉,实在是太好吃了。”
梁清文也是说:“味道的确不错,可以加上?”
安田田立马答应:“当然可以了。”
若是什么菜最近简单,那定是腊肉了,洗干净水煮了便是。
三人又美美的吃完一顿,合伙收拾了厨房便洗漱了去睡觉。
今天晚上又换在梁清文的房间了,安田田洗漱完后进了房间,发现梁清文又正在看。
她没有发出声音,自己也去拿了本在一旁看了起来,看了一会,大概是最近准备过年的东西太累了,她竟然犯起了困。
眼睛闭上,手中的也是一松,“啪嗒”的一声,就掉落在了地上。
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