第102章 第 102 章（1 / 2）

等施章把空间里一直用来装水的铁汤桶拿出来, 准备往里面撒料的时候。

“额, 放不放葱和姜？”施章纠结。

姜和葱他空间里都有, 姜有几大块，葱则有一小袋红葱头和几个大洋葱, 但是……那都是他准备明年开春后拿来播种的啊！

不能用！

“可不放的话，这，这, 这……还是卤肉吗？”施章看看大铁桶, 又看看手里从装着卤料的塑料袋拿出了一大抓的卤料, 沉默。

施章手一松, 把手里的八角、小茴香、桂皮、花椒等等撒下去, 内心心虚不已：“算了, 这些卤料也能去腥增香, 至于姜和葱, 以后种出来后再加吧, 呵呵。”

他嘴里嘟嚷：“反正这里也没其他人能看出来，指责我做的卤汁不正宗。”

把卤料扔水里后, 施章把大铁桶架上了坑上。

加了半桶水的铁汤桶太沉了, 树枝木棍架不起来, 他只能就地挖个深坑，在坑里烧火, 然后把铁桶放坑口上。

放好铁桶，他把牛大骨扔了进去。

之前一路走来，他们遇见了合适的猎物也会看情况, 捕杀一两只，比如经常会碰到的兔子、狄克飞在天上发现的牛、鹿群里的牛和鹿。

现在施章打算做的就是卤牛肉。

除了正在熬制卤汤的那个火堆，施章又升起了另外一个，这一个，他准备用来煮饭！

卤肉配白饭，多完美的搭配！

而且空间里那几大袋大米一直不吃也占地方。

不过，在煮饭前，他得用这锅来给他的牛肉焯一下水，把肉里的血腥味和杂质去掉。

他选的都是牛里脊、牛腱子等肥肥非常少的那部分牛肉，至于肥的那些譬如牛腩之类的，就不放进去卤了，铁汤桶虽大，但也装不下整头牛的肉。

在等水开的时候，艾斯特找来了一把草药，施章帮忙擂碎，让大家敷在伤口上。

卤肉的卤汁烧开后，焯好水炒好糖色的牛肉也放进去，开始转小继续烧。

一两个小时后，一大锅米饭率先煮好了，煮卤牛肉的锅也开始熄火，剩下的就是让牛肉继续泡在卤汤里，泡的时间越长，卤出来的牛肉越香。

但在施章打开铁桶上的盖子（另一个铁锅充当的）的时候，闻到那扑鼻的香气，大家的肚子咕咕地开始此起彼伏地叫唤起来。

体力消耗最大的艾斯特情不自禁地挪动脚步，喉咙一动一动的：“可以吃了吧？”

好香啊！

施章艰难地拒绝：“不行！还要再等等。”

这才刚灭火，不说让牛肉泡在里面泡个一天一夜，那最少也得泡上一两小时吧。

艾斯特可怜兮兮：“可我饿了。”

施章鼻子里喷出长长的一口气，大眼睛瞪过去：“我不饿吗？！”

托马斯：“我看那么香，完全可以吃了嘛，干嘛还得让这些肉泡水里那么久？”

他觉得自己现在饿的能吃下一头牛。

施章摸摸自己的肚子，看着被卤汁香味诱得像是饿死鬼模样的大家，忽然想到之前放锅里的几根牛大骨。

“咱们先吃这个。”施章把牛大骨捞起来，放砧板上砸成小块，这样既方便分，又方便吸骨髓。

有东西填嘴的托马斯他们终于消停了一会儿，牛大骨上还带着些许的牛肉和牛筋，平时用来做酱大骨的时候就是一个既美味又能消磨时间的好零食，而且还能稍稍填一下肚子。

这次施章从卤汁里捞出来的牛骨，味道更是更上一层楼，大家砸

吸着牛骨头，对锅里满满的卤牛肉更期待了！

骨头砸到一半，大锅米饭也煮好了。

用铁锅煮的米饭煮到最后，为了防止煮焦，施章时刻注意着，一旦发现锅里的米饭煮得上面水分变少，米汤成了米糊后，他就把燃烧着的柴火拿了出来，只留下一些碳，让这些碳慢慢把米饭闷干。

煮好后的米饭闻起来带着丝丝的甜，细闻则有些寡淡。

艾斯特和托马斯以及狄克都是第一次看到米饭，对于这锅不是肉，煮好后白花花像是雪一样的东西满心好奇。

吃得最快的艾斯特把自己那份骨头早吃完了，在米饭煮好后，特别好奇地第一个挑起一口饭来吃。

托马斯好奇地问他：“怎么样？好吃吗？”

艾斯特被塞进自己嘴里米饭那散发出来的蒸腾热气烫得不行，舌头都差点被烫得没感觉了，差点吐了出来，好在他被施章的种种熟食锻炼得舌头和口腔都变得耐烫了，好一会儿才终于把米饭给咽下去。

吞下去后，他哈着舌头，过来一会儿才咂砸嘴道：“有……一点点甜，但除了这一点点甜之外，其他什么味道都没有，而且那种甜度，好不如我直接去偷吃糖呢，嗯……不好吃。”

“哦，不好吃啊。”托马斯瞬间变得兴致缺缺。

“真的，我试试。”吃货二号狄克不怎么信，他拿起自己的小叉子（施章帮他做的），挖了一小口，吹了吹。

刚才看到艾斯特被烫得他是不会重蹈艾斯特的错误的。

把米饭吹凉了一些后，狄克才往嘴里塞。

“嗯……”狄克沉默了，味道好寡淡啊，一点也不好吃，尝起来就让他没啥食欲。

他用纠结的眼神看向施章，想不明白每次出手都能弄出好的的施章，今天怎么会弄出这个一点也不好吃的东西出来？