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私奔至深圳食记(一)(2 / 2)

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他们只记得刚来的时候觉得肠粉新奇又便宜,恨不得一日三餐都吃肠粉,可到了后面就很少吃了,也只是早餐吃一下,那时候涂知带着胡漓揉着眼睛走出出租屋,在屋外的小巷里找到快餐店,两个人走进去要两份肠粉,一边抽屉笼内腾腾向上冒着白烟,涂知便对胡漓笑笑。

“看,深圳的早晨开始了。”

四 茶楼

深圳这个地界很奇怪,它不缺忙人,但也不缺闲人。

你看忙人匆匆,地铁大晚上还有靠着座位睡着的人,夜晚的写字楼还亮着灯,中午也许他们只吃一份盒饭或者是用开水再泡一份泡面。

可若是你在周内,随便推开一间茶楼的门,却又发现,茶楼中的人声鼎沸,茶杯碰撞的清脆声,聊得也许是上个月又买了多少房,又收了多少房租。

深圳总是天差地别,可又能包容两全。

茶楼是广东的一大特色,深圳也不例外,按理说深圳本地人是喜欢喝早茶的,据说很早的时候深圳那时候还没有太多外地老人,早晨的广场根本见不到集体锻炼或者打太极拳的老人们,若是问那群老人在哪里,那**成都会在茶楼里喝早茶。

大清早老人们都去茶楼里,要一份茶,配上烧麦或者是包子之类的点心,几个老人慢慢喝,喝到九十点钟的时候,出去买菜。

这就是所谓的早茶,涂知和胡漓至今都没有搞懂品早茶是在品什么,当然他们在深圳的时候也没有空来品早茶。

没空喝早茶的也不是只有他们两个人,没空喝早茶的人有时就会在中午的时候到茶楼,喝点茶,顺便吃些菜,权当做吃中午饭了。

茶楼里的茶种类并不算特别多,不外乎菊花铁观音普洱等常见的茶类,服务员会在桌边摆一个精致地小炉,拿过铜壶,将铜壶置于炉子的火苗上,又摆了茶具,将茶泡好。

茶楼的茶喝法倒没有茶艺那般讲究,等喝完一杯,不断加水便是,茶香纯正,最好是配上点心,点心中比较有名的是蒸凤爪、叉烧包、烧麦还有咸水角。

涂知和胡漓最爱吃的便是蒸凤爪,凤爪配上咸中带微甜的酱料,先炸后蒸,被蒸的软糯,也不用费力去撕扯凤爪的骨头,嘴轻轻一抿,不需多嚼,凤爪的肉就化入口中,只余下酱料的回味。

叉烧包长得不像北方的包子那般带着褶,是开着口的,开口的地方还能看见叉烧肉,包子也要被北方蓬松许多,软乎乎的像个馒头,一口咬下去叉烧肉就冒出了头,还带着油汁,微甜却不腻。

烧麦也不像其他地方见过的那般皮内包着米,这边的烧麦似乎是有独特的做法,烧麦皮内是鲜虾或者肉泥,烧麦个头也小,吃到嘴中没有米粒所带来的颗粒感,只剩下肉质的肥嫩鲜美,配着茶刚好。

咸水角是广东特有的点心,关键是在茶点中算便宜,糯米粉制成的面皮把猪肉马蹄以及其他蔬菜混合的闲聊包裹着,再在油中炸得金黄,因为是糯米粉制成的面皮,所以吃在口中酥脆又带着韧劲儿,很像北方的麻圆,可是北方的麻圆是甜的,这咸水角倒不是。

因为是周内,所以胡漓和涂知想着中午估计茶楼没有人,可去了以后两个人还是排了队才吃上的。

隔壁桌是一对年轻男女,也不知道两个人是什么关系,面前点了一大堆点心,可没有吃多久,剩了三分之二,匆匆离开了。

涂知和胡漓喝着茶,看着隔壁桌的残羹冷炙,涂知说深圳真的是不缺有钱人,钱都是这么糟践的;胡漓说深圳哪里都有忙人,就连茶楼里也有吃饭这么赶的。

两个人说完以后,对视了一眼,心照不宣地笑了出来。

“好像这么大的深圳,就只有我们两个最闲。”胡漓喝了一口茶,感叹了一句。

五 旅游

他说的没错,胡漓觉得他是在深圳最闲的了,尤其是去退休人员聚集的莲花山公园后,他更坚信了这句话。

如果二十年前说起对公园的印象,人们估计会觉得是赏花游湖,可是现在说起对公园的印象,大抵是公园角落里的相亲角。

每个城市都有一个相亲角,在碧草郁郁的公园角落或者是长廊里,悬着各式各样的牌子,里面倒是没有相亲者本人,大多都是上了年纪的父母。

深圳的莲花山公园也有这么一个地方,长廊边贴满了密密麻麻的纸牌,似乎更像是人才市场在招工一样,成群的老年人边看边聊。

也不知道他们的儿女看到这里该做何想,胡漓愣了一会儿,他骤然想起他的父亲似乎也在本市的相亲角凑过热闹,当他知道以后当时他是怎么想的呢?

无奈?哭笑不得?还是其他的情绪?

胡漓拼命想要想起来,可是他还是记不得了。

莲花山公园的另一处有老人在唱歌跳舞,跳得不是广场舞,而是新疆舞,还有老人在吹弹着乐器,春天的莲花山公园花开遍野,周末时候会热闹一些,湖上有人划船来去。

公园里有座山名叫莲花山,不高,爬上去也不是很累,涂知和胡漓原先在深圳的时候两个人周末无处去又想着锻炼身体的话,就会去爬莲花山,他想起某次他们两个冒着微雨上去,从山上俯瞰着雨中的濛濛景色,恍若隔世。

深圳还有一处地方,名叫深圳湾公园,便是所谓的刚下地铁就能看见海的地方,涂知说他对深圳湾公园似乎有某种恐惧,确切地说,他是对深圳湾公园地铁站的人群产生了某种恐惧。

再去深圳湾的时候,两个人是临时起意,好巧不巧非要在周日的下午去,还因为怕堵车非要坐地铁去,意料之中的,二人下地铁就被堵在了地铁口。

排了约莫十分钟,两个人才从地铁口走出来,走出来他们没有因深圳湾的海而惊叹,而是被另一侧排队进地铁口的人群惊叹,这人数约莫是排队出地铁口的两倍。

胡漓拉着涂知放眼整个深圳湾,海水蔓延开来,风起微澜,海鸟在低低地飞过,能够依约看见对面的景色,以及……沿着海边蔓延开的人群。

总而言之,深圳湾是一处看海又看人的地方。

岸边草木花朵开得繁盛,由于南方雨水的充足,南方的植物生得都极好,路边的肥厚的叶子舒展开来,一见便是像吸足了水的婴儿一般,露出惬意的姿态。

涂知和胡漓绕着海边散步,回去刻意向前走了一站地铁,同行的是一个青年,背着背包,笑容和善,他的眼神落在了涂知和胡漓牵着的手上,落了一两秒后,又笑了起来。

“地铁站到了,我们下次再见啊。”</p>

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