第 5 章（2 / 2）

莫溪并不想过多地争论，陈胖子对厨艺对刀工都没有太深刻的理解，很多想法都停留在所谓的理论知识上，孰不知刀工是靠苦练的。

走到了教学楼外的休息处，找了个长椅坐了下来，莫溪打算等陈胖子下课后再回去。这时一个背着单肩包的男生路过，看了莫溪几眼，惊喜地说道，“我记得你，上次的芋圆芋头汤很好吃，就是吃太多了，回去有点撑着了，我哥还了吐槽我。”

原来是那个吃了五碗甜汤的男生，好像是叫东子？

东子自来熟地说了起来，“那个芋圆应该是手工做出来的吧，机器做的味道不会这么好。不过我回去后有让家里的厨师给我做过，完全没有同学你做的好吃，番薯的味道总感觉有些融不进去。”

“可能是揉制的手法有些不同吧”莫溪解释道。

“总之同学你做的真的很好吃，不知道什么时候有机会能够再次吃到，有机会能给我哥吃一碗就好了，他也爱吃甜食。不过他这人很挑这两年也就夸过一个上次老爷子寿宴做佛跳墙的厨师，不过我那次正好肠胃不舒服晚宴就没怎么吃。”东子随意地聊了几句。

莫溪听到自己的厨艺被认可还是挺开心的，笑了笑，“原来谢大少是真的挺喜欢我做的佛跳墙，我那时还以为每个做菜做的不错的厨师都会被邀请去做谢家的私人厨师。”

“原来我哥还邀请过你，他这人可很少邀请私厨的，平时就在公司食堂里对付一下就行了，不过同学你真的不考虑来我们家吗？”

莫溪还是拒绝了，这时一个满头白发笑容有些和蔼的老人走了过来。

“李伯伯，您老人家最近可还好。”东子亲切地问候老人。

“我老头子身子骨硬朗着，对了这位同学是？”

“您好，我是莫溪”。

东子急忙介绍着，“李伯伯，她是你们系的，做菜做的可好了，我爷爷我哥还有我都爱吃，对了莫溪这是李院长。”

李院长摆了摆手，“我老头子早就退休了，今天正好过来看看。”

李院长有些迟疑，“哦？你哥嘴巴可挑了，能被他认可莫溪同学的手艺肯定很不错，不过应该美食系还在上课吧，你怎么没去。”

莫溪想了想，还是如实将情况说了出来，李院长听了后便带着莫溪回到了教室，正好课也刚好结束了。

“陈老师请留步，不知为何你没品尝莫溪同学的煮干丝就下决断呢。”陈胖子听了后很气愤，还很疑惑今天李院长怎么也来了，李院长在任的时候自己就常常被训，看到李院长陈胖子就有些心虚。

李院长便率先夹了一些干丝，干丝入口即化，高汤的鲜味充分地吸收到了干丝里，干丝虽软但也不会觉得烂，细而不断，一看就是下过苦工的。要是刚做好就吃那滋味肯定还要好上几分。

李院长赞赏地冲莫溪点了下头，不悦地看了了陈胖子一眼，摇了摇头。

陈胖子沉默了几秒，表示知道了。李院长叹了口气，“陈老师来我们美食系也有很多年了吧，带过的学生也不少，为什么学生的厨艺不好，你有思索过吗？你的理论基础的确很好，但在实践方面你下的功夫太少了，如果今天是你做这煮干丝，你能超过莫溪同学吗，莫溪同学对这豆腐的处理实属优秀，细而不断长短一致，使得汤汁更加入味。”

陈胖子并不服气，决定亲自尝尝，这一口下去，便彻底说不出话了，他自己也做过这道菜，但从来没有达到过入口即化的地步，仿佛嘴里的豆腐变成了水，仔细一品，豆腐的软嫩伴着豆香及高汤的鲜味。几口就把面前的一小碗吃完了，还想再吃但又不好意思再开口，整个脸都涨红了。对着莫溪想说着什么但又来不了口。

待李院长又夸了莫溪几句离开了教室后，陈胖子也低着头飞快地走了。

“莫溪，给我也尝尝。”苏兮也要了一小碗，吃了几口，满足地说道，“真是人间美味，莫溪，你怎么这么优秀什么都会！”

莫溪有些害羞地笑了下，就听到系统提示：恭喜宿主完成任务并且获得积分20积分。