第115章（1 / 2）

高高兴兴的吃完早饭, 苏酥开始带着“猫大爷” 整理自家后院 , 很多天不在家, 有些藤蔓类的植物攀爬的有些“越线”了 。

顺便将一部分食材给了早早过来的“原味居”小崔。

和“猫大爷”聊着天，折腾着后院的各种食材, 分心看了一眼仙府外层，顺便交代了一声已经毫无音讯的中二系统好好照顾仙府的食材。

莫名有那么一瞬的同情中二系统，晚上是“猫大爷”在，白天是薄一宗在, 如果不是想到偶尔要用仙府内的东西，苏酥都快要想不起来这个中二系统的存在了。

只是, 想象那个什么“动不动就重来”，苏酥嘴角都勾了起来, 也没有那么同情，最好是永远被吓得关小黑屋, 再也不出来最好。

琢磨着今天应该是有不少的客人，苏酥整理完园子，先去门外挂了个牌子, “十二点营业。”

这才带着猫大爷去厨房准备食材。

薄一宗叼起一根小鱼干, 看着苏酥一样一样的处理食材，或是蒸, 或是煮, 或是煎、炸 ……

苏酥道, “不少食材都是可以提前准备的, 否则上菜的速度可不会那么快。”

当然不是每一样都可以这样做。

主要是苏酥这个老板比较任性, 除了特殊情况之外，从来没有打算让其他人点菜，所以如果有一些耗时耗工得菜，她都是提前准备得。

苏酥顺便开始制作点心。

点心这个东西，一方面是好吃，大人喜欢，小孩子就更爱了。

顶饿就不说了，还便于存放，又是老少皆宜。

而且，看“猫大爷”的样子似乎都是比较喜欢的。

薄一宗似乎……也挺喜欢？不过，说起来，她做的东西应该没有人会不喜欢吧？

看了一眼“猫大爷”，顿时对与用“美食”抓住他的心这个事儿也有了更大的信心。

苏酥看了看她之前制作的酒酿，酒酿里面加入面粉、糖桂花、发酵粉一起进行放入到模具里发酵。

发酵到膨胀的时候，再继续搅拌，去掉其中的空气，再进行大约 一个小时的二次发酵，这样做出来的桂花酒酿糕会更加细腻，Q弹和紧实一点。

和那种完全蓬松的口感是不一样的。

发酵到八分的时候，苏酥将模具取出来，就可以上锅蒸。

当然，发酵需要时间 ，苏酥开始摆弄第一样。

海棠酥。

海棠酥，不仅仅是名字好听，味道也可以做各种馅料，味道十分好吃。

食材简单，又好吃。

只是需要一样苏酥这里没有的食材，猪板油。

苏酥和“猫大爷”一起出门去买食材，转了一圈菜市场。

海棠糕属于江南地带的特色名小吃，是不少人的童年记忆，苏酥没吃过，却听说错。

在天玄大陆也尝试着自己做过 ，就连模具都是现成的。

熬煮豆沙是第一步，然后是和面，面粉里面加入老酵面、碱水、以及少量花生油。

买回来的猪板油，苏酥自己去杂质，然后切丁加糖来做成糖板油丁。