第19章 为你付出所有(2) ..(1 / 2)
老板说,把豆腐切成方正的小块。她做了,只是形状不规则,很有艺术感。
老板说,水煮开的时候加入半小勺盐,去掉豆腥味。她做了,只是手一抖,加了一大勺盐。
老板说,最后一定要加点糖提味。她没有做,因为记忆中所有的菜都应该倒点酱油,所以她用酱油收尾,最后感觉颜色太平淡,又加了一大勺豆瓣,撒上香葱,闻上去正是印象中的味道。
简直完美!
她兴冲冲地将豆腐放在江予面前,用期待的眼神,说:“快尝尝。”
江予看了看那发霉似的豆腐,皱起眉头,问:“你尝了吗?”
“没啊。我想啊,第一口应该献给我高贵的老板。”她眨着眼睛说道。
拿着筷子的手停了停,江予正想反驳,看着她充满期待的眼神,把想吐槽的话替换成豆腐咽了下去。
入口的刹那,他觉得自己中毒了。麻婆豆腐原本的麻辣味都没有,只有一个咸味。
他用纸捂住嘴,吐了出来。
“你把店家的盐都用完了?”他控制不住内心的嘲讽。
“很咸吗?我觉得闻起来还挺香的啊。”她忍不住尝了一块,脸色立刻变紫。“这是什么啊!”她赶紧喝下半杯水,说道。
江予敲了敲盘子,提醒说:“你的麻婆豆腐。”说着,他又夹了一块。林亦否刚想阻止他,才发现他只是把豆腐夹进了碗里,再用筷子一点点剁碎。“跟我妈妈做的很像。”他说。
林亦否尴尬地笑了笑,说:“你不用这么变相地夸我。”她这厨艺哪敢跟他妈妈的比。
“都是一个字:咸。”豆腐几乎被剁成了液体,他继续用筷子戳着碗底,思绪飘到了很远的地方,双眼看着林亦否,又仿佛她不在这里。
“她每次做麻婆豆腐的时候都很开心,所以我每次都憋着气吃完。直到有一天我快要忍不住了,姨妈才告诉我,这道菜寄托着她对爸爸的思恋,因为他很喜欢吃。从那天起,她就一直做,我就一直吃,直到那场车祸的发生。”他的目光落到豆腐上,“十五年来,我再没吃过这道菜,直到今天。”
他悲伤的语气和难过的表情让她怜悯。不过一瞬间,他又恢复成平常的模样。
“你的父亲?”她从来没听同事们提过。
他抬头看着她,没有表情地说:“我是私生子,从来没见过他,也不知道他是谁。”他云淡风轻的语气,好似在闲聊别人的故事。
林亦否好奇道:“你就不想知道?”
“我没必要知道。”他敲了敲碗沿,说,“我都说了这么悲惨的遭遇了。你难道不该用你的故事来安慰下我?”
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