第 36 章（2 / 2）

既然要引人上钩，自然得出点力气。

幸而前几日在指点大妞，前头做的酒心子还有剩，她去柜子边抬脚拿了材料，回来开始揉面。

史德佑又不是瞎的，往前凑了几步，问她做的什么？

芝莲心疼这几日主子忙的脚不沾地，回头眼一横：“史大人，您这脚还是往后落一步，再向前走会传到谁耳里就不是奴婢能说的了。”

还能传到谁耳里？

史德佑慢慢的，慎重地往后退了一步，隔着一个缸子的距离看着。

周宜宁瞥了眼芝莲，见她难得嘟着嘴就没说什么，边做边给史德佑讲解起来，蒸、烤一如既往的工序，瞧着似是不复杂，史德佑琢磨着味道应该不错。光瞧那面揉的，摁个指印下去还能弹回来，非是一两年的功底做不出这样。

等到热烘烘的松花糕出炉放凉，芝莲端着小碟子送到史德佑面前，冷眼看他。

“这碟子叫什么？”

“松花酿酒，其实就是松花糕，里头埋个酒心儿。”

史德佑一口了大半，尝着新鲜的酒味就晓得里头的门道不一样，原因就出在馅料上。可馅料是现成的，这种独门手艺谁能轻易与外人说的？他好歹当了几十年厨子，晓得这个重要性，再加上听说这周姑娘是开点心铺的，没准是人祖传的方子，就更不好开口问。

没想周宜宁卸下围裙，扭头问他味道怎么样：“史大人有兴趣学么？”

史德佑正回味呢，乍一听以为耳朵进风，问她学什么？

“松花糕呀。”

周宜宁掰着指头报了一串中式西式的点心名，每样挑着重点讲了一下配料，这回不止史德佑，连迈步子进来的杨氏听得都直吸溜口水。

“你说的那些东西咋没见你做过？”

周宜宁心里咯噔一声：“先前在铺里尝试好了回头还没来及做，娘您要吃不？我现在给您做两道。”

杨氏是真不客气，一摆手问她要啥材料，回头就让葛婶儿去买。

听到灶屋的动静，不止葛婶儿来了，后头还跟着一串小萝卜头。除开虎妞是住在周家的旁的都是学徒，偶尔来听听周宜宁的指点。大妞满眼的兴奋，她不止想吃还想学，虽然手艺还不到家，可提前看看总归有点底子。

周宜宁被满屋子人用可怜巴巴的神情打量着，只得叹口气，让葛婶儿出去买好料顺带把铺子地窖里的瓶瓶罐罐也拿来。

那些多是她费老鼻子劲儿鼓捣的一些乳品，包括一小盒的冰淇淋，这会儿给小孩做些甜嘴的正合适。

前面的功夫果然没白花，做起东西来也省事不少。

即便这样，大半上午还是被耗在灶屋里头。等蛋糕烤出来，周宜宁揭开小铁盒的盖，用勺挖出冰淇淋给蛋糕表面刷了一层，虽然坑坑洼洼不大好看，但到底味儿够醇香。

等把蛋糕切开端到堂屋里，一人分出一碟，就连下人的份都有。

杨氏手拿着一块往嘴里一送，外头一层不晓得什么冰凉爽口，还甜丝丝的，吃进去又细又滑还不腻。孩子们瞧她说道这外头，纷纷咬一小口进去，登时眼都直了。

一小块虽不够吃，尝个味倒是足足的。

杨氏摆手：“想吃？想吃以后自个儿学着做。这天都快黑了，你们留下用饭等人来接，都出去玩去吧。”

大妞晓得杨婶儿撇开他们是有话说，领着头带虎妞等孩子们出去。

杨氏不拘着下人都在，先问她这东西好不好做？是不是要拿去卖？

周宜宁倒是没想过，这东西做起来工序复杂又存不住多少时候，真要卖起来价肯定不低，不过这个天肯定有市场。

杨氏向来不管铺里灶上的事，听她这么说就罢了。

周宜宁想着要钓鱼儿，这饵都下了也该收杆，遂她问史德佑要不要学这个？还有别的手艺，只要他不外传，学成后负责教给小学徒就算完。

御厨做出来的东西都是送进宫里贵人嘴里，这等重任之下必然会有些措施，譬如一家老小必定在皇城根下被监管着。

周宜宁在灶屋里听芝莲说起这个，才丁点不担心。

史德佑懵了大半晌才回过神，抹了把脸。

这等砸在脸上的好事儿，他能不应？？甭说教几个学徒沾沾手的事，就是十几个，几十个都成！

院子里，汤勇吃完了还意味尤尽，余光扫了扫连戈：“好吃吧？主子每天都做，这味儿，啧，京城里谁家有这手艺？”

连戈低下头，还在回味那个凉口的甜品，一时忘了分寸。

他下意识道：“汤大人这么有口福，皇上听着恐怕都要羡慕。”

汤勇脸上的笑意瞬间皴裂。