相见(1 / 2)
“呼,终于到了”唐玉长舒一口气。www.biqugexx.net
茵陈把水壶递给她,“嗯,马上进城了。”
唐玉接过,喝了两口,想着这一路真是不轻松了,马车颠的她都快散架了。
清河县到京城的路唐玉几人走了八天才到,这个速度也算快的了,照普通人坐马车的速度来说,这条路得走个十天半个月的,所以唐玉一路上基本都没怎么歇息,几乎一直在赶路,这也是因为是皇子殿下交代的差事,肯定是越早到越好,也亏得唐玉和茵陈都不是个娇弱的。
衙差赶着马车“哒哒哒”的进了京城城门,唐玉撩开帘子往外看了几眼,心里想着果然京城很繁华,商铺林立,人声鼎沸,就是郦城也差的远,路上的行人穿的大多都是布衣甚至是绫罗绸缎,不像清河县,绝大多数人穿的都是麻衣或者布衣。
唐玉坐在马车里,听着外边的声音越来越小,到后来几乎是一片安静。
很快,马车停下来了,衙差冲车厢说道,“唐姑娘稍等一下”。
唐玉不知他要做什么,还是答道,“好”
待听见衙差下了车沿之后,茵陈掀开帘子往外看了看,对唐玉道,“是刘府”。
唐玉从顾修谨的信中也知晓了此事由一个叫刘直的官员负责,这个刘直是三皇子的人。
很快,衙差和另一个穿着下人服饰的男子一起过来了,衙差道,“唐姑娘,这位小哥给我们带路。”
那人解释道,“唐姑娘好,我是刘府的下人刘三,我们少爷招募的厨师都在另外一条街的一个宅子里,我这就带你们过去。”
听着声音是个年轻人,唐玉隔着帘子道,“谢谢,劳烦您了。”
随后,刘三和衙差一起坐在车沿上,从刘府前面经过,绕了一条街,就就到地方了。
茵陈率先掀了帘子下了马车,之后扶着唐玉下来,唐玉刚下车,就闻到了菜香,心里有了谱,这里面待的估计都是她一样的厨子。
唐玉三人跟在刘三身后往里走,见里面是一个三进的院子,院子里有几个下人来回走,见了领着唐玉的那人都会行礼,唐玉想,这人应当不是个普通的下人。
“呦,刘兄弟来了?”
迎面过来一个穿着灰色长袍蓄着薄须的中年人,还没走近,就已经大声喊话。
待走上前,看见唐玉,问刘三,“这位姑娘是?”
刘三笑着解释道,“这位姑娘姓唐,来自郦城,也是位大厨,今儿刚到京。”
又向唐玉介绍中年人,“这位是郭管家,负责这个宅子的所有事,你以后有什么事就找他就行。”
唐玉和茵陈向郭管家行了礼,“以后就麻烦郭管家多多关照了!”
郭管家轻笑,“姑娘客气。”
刘三道,“先不跟你多说了,我先带她过去。”
郭管家让开道,“好,有时间我请刘兄弟喝酒。”
走了一会,那人停在了一处小院子跟前,对唐玉说道,“姑娘,这个宅子现在住的有六人,都是跟您做一样事的,您是最后一个到的,你们每个人都有一个独立的小院子,平常大家都是各自研究菜式,做菜,当然,也可以跟其他人沟通,这您自己看着办就行,有其他生活上的问题就去前边找郭管家,他负责这里的一切。--*--更新快,无防盗上m.biqugexx.net-*--”
又道,“你们每个人的院子,里面都放着一小部分关于寿宴菜肴标准的书籍还有册子,是由御膳房定制的,你们做出的菜是要严格按照那个标准来的,但是具体菜式你们自由发挥,那个屋子你们随时都可以去看看,三天之后会有一次比试,每人需要做出一道附和标准的菜来,最终选出三个人出来,和御厨一起准备本次圣人的寿宴,落选的人就哪儿来的回哪儿去,你来的晚,所以你的时间只剩下三天,明白了吗?”
唐玉听明白了,她之前也没想过就是让他们这些民间厨子全权准备圣人寿宴。
“明白了”
刘三话说完了,对衙差说道,“走吧,我们出去,你也可以回清河交差了。”
衙差点点头,冲唐玉道,“唐姑娘,那我就先离开了。”
唐玉她们这一路和衙差相处的也不错,“好,麻烦您回去替我跟家里人报声平安。”
衙差自然不会不同意,跟唐玉告辞后,便跟着刘三一起离开了。
“我们进去吧。”唐玉说道。
推开院门,里面有两间屋子,唐玉看了看,其中一间是卧房,卧房里面没多少家具,就是简单的床桌柜椅,另一间是厨房,厨房里有三个灶,上面放着三口大锅,还有两口缸,两个大柜子,柜子里面空空如也。
“咯吱”
院门被推开,唐玉和茵陈走出屋子,见是郭管家,身后还跟着几个下人,推着小车,上面好像是一些米面粮油菜蔬等做菜要用的食材。
“唐姑娘”
唐玉走上前,“郭管家,这是?”
郭管家笑笑,指了指下人推着的小车,“这些都是为您准备的,之前来的六个厨师也都有,之前你还没来,所以东西都没放,怕搁坏了,今儿您住进来了,自然东西都要送过来了。”
唐玉点点头,郭管家指挥着丫鬟下人把东西都搬到厨房放好。
“好了,东西都放好了,那我就先走了,有什么事您去前面找我就行。”
“好,郭管家慢走。”
唐玉去了厨房,看了下,送来的东西还是挺齐全的,做菜要用的东西基本都有了。
不过她现在首先要做的事,是烧水洗澡,这一路风尘仆仆,真的是三四天洗一次澡,上一次洗澡还是三天前的事了,尤其这都是夏天了,她觉得她都快臭了。
茵陈跟她也差不多,虽说她之前是暗卫,什么样的苦都受过,但对她来说,受苦可没有干净来的重要。
二人烧了一大锅水,茵陈让唐玉先洗,说是要留一个人注意情况,以防有人来,唐玉一听确实是这个理,就不磨叽自己先洗了。
唐玉好好的洗了个澡,换了身干净的衣服,浑身清爽,才觉得舒服无比,趁茵陈洗澡的时间,她去厨房简单的做了点饭菜,等茵陈出来,两人吃了饭,唐玉才开始准备此次比试的事。
桌子上放了两本册子,封皮上什么都没写,打开,其中一本写的是宫廷宴席的标准,大概说了一下,宴席分为外宴和内宴,内宴就是后宫嫔妃或者太后太妃过生辰寿宴,只需在后宫举办宴席便可,像圣人过寿就是内外宴都有,需要与王公大臣和后宫分开庆贺。
除此之外,还列了一些要求,比如说荤菜类不得出现哪些种类的禽肉,不得出现哪些禽类的部位,又必须有哪几种禽类,荤菜的数量要有多少,素菜的数量要有多少,等等还有许多。
另一本册子则是以前一些宫廷宴席的菜式明细,而且里面每次宴席列出的菜式都是不重样的,唐玉知道,这些肯定是不全的,不过也能理解,能拿出这些让他们这些民间厨子大概对宴席规格有了一个大概的了解,毕竟他们心目中的菜肴标准跟宫廷标准还是有区别的。
花了一个时辰看完了两本册子,唐玉心里有了点谱,揉了揉脖子,刚才一直低着头,这会觉得脖子都有点僵了,外面的天已经很黑了,水漏上的时辰已经戊时了。
“茵陈”
唐玉喊了一声,没人回答,“奇怪,平时她每次叫茵陈她都会立马回应的。”
一边揉着脖子,一边想出屋去院子看看,打算看看她是不是在屋顶,这也是茵陈的习惯,晚上没事就喜欢在屋顶坐着。
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