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比试(1 / 2)

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唐玉他们从偏门进去,直接就到了厨房,里面有七个灶台,上面摆放着唐玉他们提前报备好的食材,还有一张纸条上面写着他们菜肴的名字,之后将会跟他们所做的菜放在一起。--*--更新快,无防盗上m.biqugexx.net-*--

刘直进了厨房,看见唐玉七人都站在了各自的灶台边,过去点了香,道,“开始吧”。

说完后,七人便开始做菜,唐玉今天要做的菜叫佛手玉叶,这道菜是将调制好的肉馅用烫好的白菜叶子包起来折成佛手形状,上锅蒸大约一刻钟,最后浇上之前调好的薄芡即可,做法并不复杂,但重点在肉馅的调制上,唐玉在开了店之后,就调配出了她的秘制调味粉,这可是外边都没有的,这次上京,这些东西她可都带了不少。

刘直只待了一小会就先离开了,郭管家还有几个下人一直站在旁边,主要是为了防止做菜过程中出现什么意外。

一炷香的时间其实不短,若平时足够大家做好几道菜了,但这次可不一样,若是输了就失去了为圣人筹办寿宴的机会,所以每个人都全身心的投入进去每道工序都不能出一点偏差,甚至要更好。

何大厨就在唐玉旁边,唐玉做菜的时间抽空瞥了他一眼,还是很正常,没有任何异样。

香灭,郭管家喊道,“时间到”

唐玉七人的菜已经都完成了,但都被菜罩盖住,看不清做的什么菜。

郭管家看向身后的下人,“端菜”

七个下人每人手持一个托盘,将做好的菜放在托盘上。

看向唐玉几人,说道,“诸位也跟我过去吧”。

“是”

郭管家领着唐玉几人穿过小门去了厅堂,下人端着托盘跟在后面。

到了门口,郭管家让众人先等在外边,他先进去通报,厅堂里,刘直和三爷还有两位御厨正在品茶说话,见到郭管家进来,问道,

“菜都做好了?”

郭管家回道,“是,少爷,都在外边侯着。”

刘直点点头,“好,都进来吧。”

郭管家得了话让唐玉几人进来,下人们也都把菜放在桌子上一一摆好。

刘直一眼看过去,觉得卖相上都很不错,先看向三爷,“三爷,尝尝看。”

“三爷”拿起筷子尝了口,赞道,“还不错,你们也尝尝。”

看向御厨,“罗御厨,郑御厨,你们也别等着了,尝尝。m.biqugexx.net”

二位御厨见过的菜式花样多了去了,自然不会把这些看在眼里,但看三爷一副满意的样子,也忙笑着应和。

又看向刘直,刘直笑笑也拿起筷子。

四人一道一道的尝过去,他们都是吃过无数山珍海味的,基本就没吃过不好吃的菜,所以吃着也都没什么表情,只有唐玉的佛手白菜让他们觉得新颖,哪怕是两位御厨,也都喜欢的不得了。

“这道菜不错”罗御厨指着唐玉做的菜。

郑御厨也点点头,“嗯”

“三爷”一连吃了两个,都有点意犹未尽,只是碍于在场人多,才放下了筷子。

唐玉几人在屏风外面,只听得刘直四人都在夸谋某道菜,只是没说是哪个菜,又看不见,直让他们急得心痒痒,就是唐玉,也不是完全无动于衷,她是有信心,但也怕有意外。

很快,郭管家从屏风那边走过来,说道,“诸位请。”

绕过屏风,唐玉几人过去站在桌子一边,眼睛都看向桌子上的菜,每道都动过了。

刘直看向众人,笑着说道,“诸位,我跟两位御厨已经商量出结果了。”

一瞬间,众人都看向刘直,等他宣布结果。

刘直指了指桌上的三道菜,“佛手玉叶、金玉凤凰、鸳鸯雪笋,这三道菜都是谁做的?”

话刚落,王夫人立刻激动的接话,“金玉凤凰是民妇做的。”

何大厨也一脸欣喜,“鸳鸯雪笋是草民做的。”

唐玉也跟着说道,“佛手玉叶是民女做的。”

“三爷”看向唐玉,眼露惊讶,“这道菜是你做的?”

唐玉点头。

刘直也说道,“这道菜的肉馅味道极好,应该是有什么秘密做法吧。”

这话像是随便一说,实际上却是问句。

唐玉装作听不懂,只是笑了笑,不言语。

“三爷”看了眼刘直,刘直意会,看向唐玉三人说道,“好,你们三人可以进宫协助御膳房筹办圣人寿宴。”

王夫人和何大厨都激动的要跪下磕头,唐玉正为他们怎么突然就要下跪发懵着,刘直摆了摆手,“不用跪,这是你们自己赢得的。”

两人没再跪,只是弯着腰感谢,唐玉心里松了口气,也随着谢了刘直几人。

唐玉三人中了选,剩下的四人就失落了,一个个脸上神色都有点不甘,其中一个忽然开口道,“大人,可否让草民尝尝这三位大厨的菜,好看看是哪里不足?”

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