辣田螺(2 / 2)
王小美不同意地说:“班长,我们哪儿有什么活都不干,中午的鱼不是我们捉的?午饭不是我和糖糖还有石头三人一块准备的?现在我们难道没有捉虾?之后晚饭我们还会帮忙啊,我们一天下来也都在干活啊。”
钱芳妹无语,她们还真在干活,只是跟玩儿一样地干活,要多舒坦有多舒坦,而且完全没有人给她们压力,要知道他们第一二三小队成员其实都很有压力的。
第一小队的照相组每天都要跑各个村子,会遇到各种各样的人,也会遇到各种各样神奇的要求;打井队辛苦却挣不到多少钱,冬天时候打个井,费力又寒冷;第二小队要照顾小孩,有时候还要被各种各样的小孩气哭;第三小队每天都要训练,早起晚睡,排练不好还会加班加点地练习,总之他们全都被严格管理着,不能偷懒也不能有什么疏漏,心理上的压力有时候真的十分磨人。
反观周糖糖和王小美,两人虽然吃着窝窝头,可是每天都能改善生活,而且根本就没人管她俩,想干什么干什么,甚至还可以睡懒觉,生活简直每天都像是在郊游,别提多惬意了。
拍拍钱芳妹肩膀,周糖糖笑道:“要不要倒戈,到我们第四小队来?我们张开怀抱欢迎你。”
钱芳妹瞪了周糖糖一眼,还是固执地说:“我才不过来。”
不过她虽然还是在拒绝,但和以前相比,口气其实已经缓和了不少,至少以前的她一说起第四小队,语气里便都是鄙视,可是现在却不这样了,而且周糖糖还觉得她好像是嘴硬,心里怎么想的和以前说不定已经不同了。
回了第四小队,王小美就拨弄着收音机,坐在桌边开始打瞌睡,周糖糖则和钱芳妹一起把田螺又冲洗了一遍,随后放上姜、花椒、茴香、香叶、桂皮、大料辣椒开始炖田螺,等大火煮开之后,周糖糖又在里面放了两大勺酱油,小火炖了起来。
“糖糖,这东西真的好吃?”钱芳妹还是以后。
周糖糖神秘一笑,“过上两个小时,到时候你要是还能说不好吃,我以后叫你姐。”
钱芳妹瞪她一眼,帮着洗小河虾了。
仔细冲洗了好几遍之后,周糖糖在另一个灶上点火,火非常非常小,随后周糖糖把两斤小河虾都放了进去,慢慢翻着,和炒茶叶一样。
钱芳妹在一旁帮忙,不过她完全不懂周糖糖这是要干什么,如果是炒,怎么不放油?而且为什么要用这么小的火?如果是烤,为什么又要放到锅里?
周糖糖却不解释,只是笑道:“今晚吃饭的时候,你就明白我的智慧了。”
当然,周糖糖依旧只收到了钱芳妹俩白眼。
田螺炖了整整两个小时,两个小时之后,周糖糖也不把田螺盛出来,依旧放在锅里,让田螺进味。小河虾用了将近三个小时才彻底炒干,炒干之后,周糖糖拿出擀面杖和面粉筛子,将河虾擀成粉末,随后过筛,只留下细腻的河虾粉。
全部做完之后,石民族回来,手里还拿着一大捆菠菜,“今……今天吃菠菜和……和玉米面饼。”
周糖糖点点头,接话到:“还有辣田螺,对了菠菜我来炒,石头,你去做玉米饼去。”
“对……对了,我闻……闻到香味了,是田……田螺吗?”
“当然,等下你就知道多好吃了。”
石民族现在非常清楚周糖糖的厨艺,所以对她非常放心,点点头就去和面做饼子了,而周糖糖则和钱芳妹、王小美一起把菠菜洗干净之后,下油,这一次油没有很多,只是一点点,油热之后,下葱姜蒜,爆炒一下,所有菠菜下锅。快速翻炒,三分钟后,稍稍加点水,紧接着放一大勺河虾粉,翻炒三十秒,加盐,出锅。
香气弥漫在第四小队的院子里,王小美实在忍不住夹了一筷子菠菜放到嘴里,接着她整个人原地蹦了好几下,兴奋地大声喊到:“真是太太太太好吃了,怎么会这么好吃,糖糖,你这个河虾粉是什么厉害的东西啊,明明就是普通的菠菜,我吃得就跟山珍海味一样。”
钱芳妹还是怀疑,河虾粉会有这么好的功效?
带着疑惑,她也夹了一筷子菠菜,随后她服气了,周糖糖忙活了一下午弄出来的东西,太值得了,菠菜鲜到让人不敢相信,好像里面放了一整片海洋一样,味蕾被一点点刺激,如同吃到了世界上最珍贵的海鲜那般叫人欲罢不能。
周糖糖轻笑:“怎么样?好吃吧。”
钱芳妹不得不点头:“超级好吃。”
这时候陈大兴他们回来了,随后这群人手也不洗脸也不擦就围到了灶台前:“什么东西,这么香?”
“我要饿死了,到底是什么?”
“肉,肯定是肉,比今天吃的鱼还要香的肉。”
……
第四十七章:
第四小队的人都疯了,而他们看到那一大锅的田螺后,却都齐刷刷愣住了,他们老远闻到的香喷喷的东西,就是这玩意儿?怎么可能?
他们完全不敢相信,但是周糖糖却不紧不慢地说:“所有人都去把自己的针找出来,用针挑里头的肉吃。”
这时候可不比后世,所有人都不担心衣服问题,而且就算衣服破了,买件新的就完了,这个时代的人可能好几年都不买衣服,一件衣服新三年旧三年缝缝补补又三年,所以无论男女都会有一个针线包,衣服破了缝一缝就好,要真是有了洞,弄块布料打个补丁,还是照样穿,针这东西就是他们的必备品。
沙保辛很是有些不解,纳闷地低低头,伸手拿出一个还热乎乎的田螺,舔了舔上面的汤汁,随后转身就奔进屋里,拿出自己的针线包,用针挑出田螺里的肉,紧接着沙保辛闭上了眼睛,仿佛整个人都在云端飘着。
太好吃了,普通的田螺,却叫周糖糖做出了世界级美食的效果,真是让他太吃惊,也让他觉得太幸福了。
沙保辛吃了一个就停不下来,自己拿了碗,盛了满满一大碗田螺之后,坐在桌边就开始用针挑着吃起来,而且满脸幸福。
魏作龙他们看他这样,也回头拿了针,吃起来。
等所有人都尝过了田螺的味道之后,已经没有任何质疑声了,没错,这么香的味道就是田螺发出来的,什么都没法阻挡田螺的美味。
原本不怎么吃辣的沙保辛吃着这辣乎乎的田螺,竟然也忘记了辣味,越吃越停不下来。
钱芳妹原本以为周糖糖炒的菠菜就已经是人间至味了,可是田螺却让她再次刷新了美食的认知,这种饱满的味道,这种对味蕾的犒赏,让人欲罢不能。
周糖糖笑眯眯看着停不下来的众人,随后找个塑料袋,往里面舀了两碗田螺,放到了陈大兴面前:“这些那给叔叔阿姨吃吧,叔叔似乎很爱吃好吃的,希望这个没让他失望。”
陈大兴面色一僵,他那个吃货父亲的本质,果然被周糖糖看穿了。
低低头,陈大兴没拒绝,毕竟他也想让父亲尝尝这么好的美味。
几分钟之后,周糖糖又给了陈大兴一个装着粉红色粉末的罐子,说:“这是河虾粉,你拿回去叫叔叔阿姨炒菜的时候放一点。”
陈大兴微微蹙眉,“河虾粉?”
周糖糖点点头,示意陈大兴尝一口菠菜。陈大兴夹着菠菜放到嘴里,接着便是双目圆睁,不敢置信地说:“这……这是你用河虾粉炒的?”
“嗯,所有蔬菜快出锅之前放一点河虾粉,都会变得这么好吃,这东西不起眼,但是很能提鲜。”
陈大兴震惊地把嘴里的菠菜咽掉,心道这岂止是能提鲜,这简直就是把菠菜变成了海鲜,那种鲜美的味道实在叫人无法阻挡。
石民族也尝了一口那个菠菜,而后便不敢相信一般盯着周糖糖:“这是你用今……今天逮的河虾做的?是我刚才……刚才看到你做的?你难道不是放……放了什么人参、虫草,还有什么最最……最厉害点的东西?”
周糖糖噗嗤一声笑了出来,“对,就是用那些小河虾炒的,我装到了那边的罐子里,下次你炒菜的时候,油用少了就放点河虾粉,就算是蔬菜,味道也得好一点才好吃。”
石民族拼命点头,一群人吃得满嘴是油,不过普普通通一顿晚饭,他们却觉得好像吃了一顿满汉全席似的,那感觉太舒爽了。
“周糖糖,我现在单方面宣布,以后你就是我最喜欢的人了。”魏作龙吃着菠菜,挑着田螺肉,口齿不清地说。
“魏作龙,你过来跟我战斗,她是我最喜欢的人,我比你更喜欢她,比你多一百倍,一千倍,一万倍。”沙保辛也不管自己手上都是田螺的汤汁,搂住周糖糖的肩膀,大声说。
蒋红书略略点头,不屑他俩的争执,淡定地说:“美人如玉,糖糖如糖,真是甜到了我心里。”
韩胜西瞥一眼蒋红书,“你真会说话,还糖糖如糖,用你说这废话?我觉得糖糖就是咱们第四小队的灵魂,以后她就是我崇拜的目标了。”
一群人开始毫无底线地夸奖、奉承、赞美周糖糖,说到最后,周糖糖自己都听不下去了,“好了,你们闭嘴吧,赶紧吃饭,等下我就和我们班长回女生宿舍了,明天早上我估计我不一定能赶过来吃早饭,我得再好好睡一觉才行。”
周糖糖知道自己习惯,发烧之后肯定会连续两夜都是睡超过十二个小时才行,所以提前跟他们说了一声,省得他们还给她留早饭。
魏作龙立刻说:“行行行,你放心,我们会给你留点的吃的的,不过中午你记得过来吃午饭。”
周糖糖点了点头,转身问王小美:“你明天要是想过来上工就自己过来,要是不想,就陪我一块吧。”
王小美笑得嘿嘿的,因为周糖糖忘记管她吃了多少东西了,她现在已经吃了两个玉米饼子,一大碗菠菜,还有一大碗田螺了,而且她颤巍巍的小胖手,已经放到了第三个玉米饼子上,“行,我明天要是起得来就过来,要是起不来我就陪你多睡一会。”
周糖糖点点头,随后一巴掌打在王小美肉呼呼的小手上:“少吃点,要减肥。”
王小美刚才脸上的笑容瞬间没了,委屈巴巴的样子,叫钱芳妹尤其不忍心。
偷偷塞给王小美一个玉米饼子,钱芳妹嗔怪地说:“糖糖,你够了,减什么肥,小美这是丰满,你让她吃呗。”
王小美立刻接过饼子,高兴地啃起来,周糖糖看着王小美那小仓鼠一般的模样,很是无语,这样下去,王小美还怎么瘦?
算了算了,周糖糖决定这次就不管了,毕竟王小美刚才那个委屈巴巴的小样,其实也让她很心疼。
吃过晚饭,周糖糖就和钱芳妹一起回了女生宿舍,韩胜西和魏作龙两人送了她们一路,路上,几人说说笑笑的,关系融洽。
周糖糖一回去,就被朱宝丫、楚敏婷和叶椒拽住了,三人仔仔细细看了她一圈,确定她没事儿了,这才拍拍胸口,说:“太好了,幸好你没事儿,昨天我可担心坏了。”
“就是啊,糖糖你干啥呢,咋就感冒了?真是,以后可得小心着点。”
“对啊,昨天我也想去照顾你呢,结果被某人给抢了先,算了,你没事儿就好。”
周糖糖知道叶椒说的是姜姗姗,不过她现在心情很好,没功夫理会姜姗姗的事儿,所以她轻声安慰这几个对她不错的朋友说:“我们第四小队的自行车太旧了,总是掉链子,所以回来路上淋了雨,就感冒了,这会儿早就好了,让你们担心了,不好意思啊。”
朱宝丫拿出一罐子奶粉,温声语地说:“糖糖,这是我家里人寄来的奶粉,我喝过几次了,但是还能喝很多回呢,你拿去喝,补充补充营养,高烧一次,身体肯定还很虚。”
楚敏婷则大咧咧拿出一大块腊肉说:“我娘给我寄的,虽然咸点,但怎么说都是肉,你没事儿拿着啃啃,放心,不会坏的,俺们那疙瘩这东西放一年都不会坏。”
叶椒笑着塞了周糖糖两块奶糖,“我这人搁不住东西,家里给我寄什么我都马上吃了,就这几块奶糖还没吃,你拿去吃。”
这三人都不知道周糖糖的父亲是干什么的,但就是因为不知道,所以才能看出她们的真心,她们是真的喜欢周糖糖,把周糖糖当成自己朋友。
而这时候钱芳妹拿出周糖糖曾经送给她的麦乳精,略显尴尬地说:“糖糖,我没啥好给你的,我家稍微有点困难,这个你再拿回去吧,记得喝。”
王小美看着她们这样,乐颠颠地说:“你们太好玩了,我觉得糖糖活蹦乱跳的,比你们营养还好呢。”
周糖糖回头使劲揉了王小美脑袋一把,笑着把她们拿来的东西,都推了回去,眉眼弯弯地说:“小美没错,我不过发烧了一晚而已,哪儿有你们想得这么严重,今天中午我还喝了鱼肉粥,晚上吃了田螺,营养一点不缺,你们家人给寄的东西,不用给我,我自己那儿也还有很多好吃的呢。”
几人坚持要给,周糖糖坚持不要,好半天,周糖糖才做生气状说:“你们再给我,我就真的生气了,朋友之间,我可没有说谎,我营养好着呢。”
朱宝丫几人彼此看看,终于收起来她们的东西,坐下和周糖糖说起话来,就在她们几个小姐妹聊得火热的时候,沈志平敲了敲门,大声说:“所有女知青都出来,我们知青点来了一个新同志,大家一起出来迎接一下。”
看看彼此,大家脸上都是好奇,钱芳妹轻声说:“真是新鲜,这又不是九月,怎么还有新知青过来?”
周糖糖却隐隐约约有种不好的预感,等出了门,看到沈志平身边的女知青后,周糖糖无奈一笑,还真是好的不灵坏的灵,自己那个从枣沟头跑回家的妹妹张晓珍真的来了,和原文一样,而且她现在盯着旁边黎少鹏的目光热切无比。
心里冷笑,周糖糖想起原剧情,张晓珍对黎少鹏一见钟情,姜姗姗知道后,和张晓珍发生了几次冲突,最后,张晓珍还是失败了,姜姗姗完完全全获得了黎少鹏的心,从此双宿双栖,成了模范情侣,最后走上人生巅峰,得意满满。
不过,这样可能也挺好,周糖糖想,既然女主和第一女配遇到了,就让她们先狗咬狗,走一波呗,如果不互咬,周糖糖很乐意在中间当个恶人,挑挑事儿,反正她闲着也是闲着,况且姜姗姗的仇她还没报呢,在一击即中之前,姜姗姗的日子和张晓珍的日子,都别想舒坦了。看小说,就来! 速度飞快哦,亲!
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