第14章（2 / 2）

“米囊花种！”又有一人接过话茬，“我也是头一回知道，就指甲盖那么一点点的粉末，竟然能叫人跟中邪一样上瘾，难怪当时人人都惦记那一口呢！那厨子为了自己的名气，真是良心都被狗吃了！”

我后背一僵，沉默地听着。

“为这事，锦香阁的生意也一落千丈，缓了好些年才缓过来。要不是掌柜想出个踢馆的主意招来了人气，这店指不定就这么倒喽。”

“那现在锦香阁的菜也挺好吃，会不会……”

“客官请放心，锦香阁虽早年受小人蒙蔽，出了大乱，但这十余年来严格把关，未曾懈怠。”有人从店外大步迈入，掷地有声道，“每日后厨都会自检所有底料调味，若被查出谁人用了旁门左道，锦香阁第一时间便会报官公示，绝不包庇姑息！”

“好！徐掌勺，有你这话我们就放心了！”

“听说当年就是徐掌勺做表率交出了自己的灶台让官府细查，才最终查出了罪魁祸首。锦香阁没落这些年，徐掌勺也被牵连不少，像徐掌勺这样站得直行得正的人，做的菜咱们才吃得舒心，吃得放心！”

“徐掌勺，我刚才点你的鱼，小二说你不在，现在我能点了吗？”

“小二，给我也来一份！”

“我这儿也是，就等着徐掌勺的鱼呢！”

这位徐掌勺笑呵呵地抱拳四下致敬，道：“多谢各位捧场，各位客官稍候，徐某这就起灶给大伙做鱼去！”

食客们纷纷叫好，还有人感叹道：“若没有那恶厨子使手段压徐掌勺一头，徐掌勺早就是锦香阁头位掌勺了，说不定当时还能选去当御厨，可惜了啊……”

我忽然把筷子一拍，立起来朝说话那人看去，冷声道：“你说使手段就使手段了？说的有鼻子有脸，这里有几个真的吃过软红十三香？”

热闹的大堂被我突如其来的一下镇得一片安静，过了会，角落一个老者颤颤地开口：“老朽吃过。”

“老人家，”我望着他，问，“你觉得怎样？”

老人犹豫了下，才回道：“不错。”

“那你觉得不错，是因为味道可口，还是全无来由只是想吃？”

没等老人回答，徐掌勺抢话道：“这位公子，您问这个是什么意思？”

“我就是觉得奇怪，明明可以在官府的监督下，备齐原料让那厨子当面再做一次卤汁，烧一盘软红十三香，叫熟客尝下是不是同一个味，为什么不用这个办法？”

徐掌勺好脾气地笑了笑，解释道：“公子您贵人远庖厨，不知道好的卤菜离不开一锅老卤汤，新做的出不了那个味道。”

“你当时就是这么说服别人的？”我不自觉地浮起冷笑，“所以你们逼着他认下罪名，不让自证，不给辩解。到底是谁陷害了谁，是谁牵连了谁，有些人自己心里清楚。”

“小兄弟，观你年纪，十年前你不过是个孩童，与这事有什么瓜葛？”徐掌勺沉下脸，连客气也不装了，“你话里有话，到底是什么意思？”

“没别的意思。”我直视着他，一字一顿道，“我要踢馆。”</p>