第五章（2 / 2）

“呵呵，我学习可努力了。”梁瀚见梁孝临夸他了，非常高兴，笑着跟在梁孝临后边，走了会又才想起他姐：“小叔，我姐考的比我还要好呢，她考了第二名。”

“是吗？”梁孝临摸了摸梁瀚的头，说：“我带了些东西回来，等到了就拿给你们，当作奖励！你们要再接再厉，继续加油，知道吗？”

听到俩孩子的成绩，梁孝临非常高兴。他是梁涔家唯一的大学生，深知知识的重要，所以一直非常重视后辈的学习情况。

“谢谢小叔，你什么时候回学校啊？”梁涔见到梁孝临也很高兴。

对于梁孝临这个小叔，梁涔是非常尊敬的，不仅因为他是梁家唯一的大学生。

“十六走吧。”

“那就是要在家里过十五了！”梁瀚很激动，今年又可以和小叔一起放烟花啦。

梁孝临是简英和梁驻国最小的孩子，比梁孝秋小了15岁，家里条件困难，五个兄弟姊妹也就他读到了大学。而他为人又很温和，轻言细语，待人和善。梁涔从未见他发过脾气，敬爱父母，尊敬兄嫂，对两个姐姐也是非常体贴周到。做事有条不紊，梁涔觉得梁孝临是个非常聪明的人，他很清楚自己的处境，也更加清楚自己的目标，不骄不躁，这就是梁涔非常敬重他的关键所在。

梁孝临在省城读大学，每次放假回来，总要给梁涔梁瀚还有梁涔二叔家的梁燕带零食，去年回来给梁涔姐弟俩每人带了一本字帖，一只钢笔，还有几本故事书，可能是因为这个原因吧，家里的小孩都非常喜欢他。

到家的时候已经中午了，放下东西直接去了简英家。帮忙杀猪的人都已经来了，在院子里谈笑，见梁孝秋一行人来了，很是热情打招呼。

“呦，孝秋回来了，什么时候到的？”

“刚到。”抽出烟一个一个递过去，打招呼：“今天要辛苦各位了，晚上好好吃一顿。”

“说什么辛苦哦，你们赶车回来才累哦，还没吃饭吧？赶紧进去，我们刚吃完，饭菜都还留着呢。”这位大哥接到烟很是高兴地拍了拍梁孝秋的肩膀。

“各位大哥，今天要辛苦你们了。”简宜林看着院子里的人一个一个的招呼道。

“弟妹客气了，刨汤肉做的香一点，我们大家今天喝几杯高兴高兴就好了。”这位是梁涔奶奶家旁边的一个伯伯。

“那是一定的，等弄好了，我把猪耳朵炒了给几位大哥下酒。”

“那敢情好！”

诸位来帮忙的都很高兴啊，简宜林想得这么周到，这忙帮的开心啊。

吃完午饭，简英已经把水烧开了。也没请外面的屠夫，梁涔的一个堂伯就是厨夫，专门负责寨上酒席的，也会杀猪。

一下午梁孝秋都在忙着处理猪肉，简宜林和简英在厨房准备晚上的晚饭。

爆炒猪肝，炒猪耳朵，白菜炖血旺，青椒炒肉，凉拌酸菜，还有一大锅刨汤肉。今天的这顿杀猪饭就算完成了，其实杀猪饭主要就是刨汤肉。

听简英说，以前困难那会儿，杀猪那天，刨汤肉就能吃去十几斤肉。

把肉切成片，加上干红辣椒，蒜瓣，姜片，放在锅里爆炒，炒至金黄加水炖煮，直到把水煮干，肥肉里的油炖煮出来了，撒上香菜葱叶，再加点梁家寨特种的香料，一锅刨汤肉也就成了。以前困难那会儿，家家都只过年能吃点儿肉。谁家要是杀猪找人帮忙，一顿准能吃掉十几斤。

梁涔想，那会儿的日子也是真难捱啊，现在生活好过了，人们也不那么爱吃肉了。像她，就喜欢蔬菜水果胜过各类肉食，一直不吃肉她也能行。

忙活了一天，梁涔家的晚饭非常热闹。

加上自家人，八仙桌坐了两桌。简宜林一向大方，还真炒了两盘猪耳朵给他们下酒，刨汤肉管够，新鲜的猪肉做出来的各种菜，热情的招待了梁涔家的各位乡邻，一场晚饭下来，宾主尽欢。