第一百七十二章 雪糕的诞生（1 / 2）

方承志领着几十个挑出来的孩子来到后院，这里经过紧急改造已经成为一个手工作坊，各种模具和工具一应俱全。

“你们仔细看我做，一会你们要自己做，谁做得好有赏，做不好就罚，听明白了吗？”

“明白了。”

方承志挽起碍事的大袖子然后开始做雪糕，这次的模具可不是以前他做糖的小模具，而是他专门让家里铁匠铺订做的那种雪糕模具。

“看好了，一大桶水加半斤糖，再加上一大杯果汁，快速搅拌均匀，再把这个白粉末一小把放进去快速搅拌。最后把水倒在模具里，不过在这之前先把木棍放在模具上。”

硝石制冰简单直接，不过是加入白糖和果汁，整个流程下来也就是几十秒，然后将水倒入模具再把木棍摆好，一切行云流水。

几十个人寂静的看着他的操作，就连赵仲铖也是第一次见制冰，他以前只是听说却不怎么相信，现在却眼睁睁的看着模具里的水正在结冰。

“大...大哥，你这是啥仙术？”

“神仙老爷，见过神仙老爷。”

赵仲铖结结巴巴，那些小乞丐更加不堪，直接跪在地上磕头，点水成冰这种法术在他们看来和点石成金没什么区别，都是神仙手段。

方承志就是烦这些一言不合就下跪的桥段，骂道：“屁的仙术，都给老子站起来，不起来的给我打。”

“神仙老爷饶命。”

小乞丐们站起来都是屁滚尿流，身体一边哆哆嗦嗦，眼睛又羡慕、渴望、敬畏、崇拜的看着方承志。

“好了，现在你们一人一块，尝尝好不好吃，剩下的拿出去给其他人分了。”

赵仲铖当先拿起一块雪糕，这还是他第一次吃橙汁味的雪糕呢，他生长在王府，家里就有地窖存放冰块，每年夏天也能吃到冰块，可是这种带有水果和甜味的冰块还是他第一次吃呢。

“这真的是冰块啊，大哥你太厉害了，冰块怎么来的？”

那些小乞丐吃到雪糕眼睛亮晶晶的，他们可是亲眼看到水变成冰块的，现在冰块居然被他们吃了，居然还这么好吃。

这位好心的大爷真的是神仙呐。

小乞丐偷偷打量神仙老爷，本来还觉得这里太辛苦管理太严格想要逃跑的小乞丐也没了这个想法，跟着神仙老爷办事那是几辈子得来的福分呐。

小赵满脸崇拜之色，这可是他闻所未闻的手段，太神秘了，本来就觉得方承志神秘，现在更加觉得这个大哥牛逼。

方承志淡笑道：“这叫化学反应，学问大着呢。”

“大哥你这学问可比那些老夫子厉害多了，那些老头天天之乎者也摇头晃脑烦都烦死了。”

方承志摸摸这孩子的脑袋，这世间就是这样，有的人不屑一顾的东西确实其他人奋斗终生的目标，命运呐。

“好了，不要废话了，今天我教你们怎么做雪糕，在场的所有人都做一遍，就用这个小桶来做，谁做的不好以后就专门摆放木棍和收雪糕装油纸袋。”

“哈哈，这个好，我先来。”

赵仲铖觉得神奇，当仁不让的就冒头动手，那些乞丐自卑又害怕自然不敢说话露面，这就是从小生活的环境造就的性格。

他在一边做，方承志在一边指挥，所有人都在瞪大眼睛看支棱耳朵听，一切都是那么神奇、新鲜。

“加入白色粉末之后一定要快速搅拌，搅拌均匀之后马上将水倒在模具上，这个步骤慢了就会结冰，节奏一定要掌握好。”

赵仲铖将小桶里的水倒在模具里，然后扒着头静静地看，聚精会神却又紧张无比，慢慢的，模具知识有一层寒气升起，水正在慢慢的结冰，最后成了一块带有淡黄色的冰块。