大手笔生意（1 / 2）

而另外一边，李长根和叶长生叔侄俩刚到牛角山底就被村里人堵着了，浩浩荡荡十多个人一起进山，两人也不能说拒绝，于是方圆十米的臭根，几乎没两人啥事儿，其他人一看到臭根跟饿狼捕食似的，都被大家都哄抢了。

好几次那几个人差点为了那一个两个的臭根差点打起来。

李长根真是憋了一肚子的气，暗自后悔不该带这些人上山，真是自找麻烦。

山里本就危险，这些人还这么吵闹，也不怕引来凶兽。

叶长生也不高兴，但他谨记着青青的话，关于臭根的事情，一个字都没说，他们要抢就抢，他看到就挖。

大半座山差不多翻了个遍，也才挖了十多斤。

而那些一起上山的，倒是比他们背篓里装得更多。

更高的山，长根叔也不敢去冒险，再看村里人看到臭根就抢的嘴脸，他也没那个心提着命去博。

眼看太阳西斜，李长根提醒大家要下山了，还有那贪心的想往更高的山上去，李长根义正言辞说清楚利害关系，大家虽然遗憾还是有说有笑都走在前面，叶长生李长根一起断后，路上碰到好几朵山菌子，叶长生认出是叶青青最喜欢的鸡脚菌，连忙都捡了往背篓里装。

李长根也跟着沾光，背篓里也捡了几朵，快出山的时候，大家都急匆匆的下山赶着去镇上卖臭根换成钱，李长根跟叶长生却是在山脚下捞柴禾，庄户人就是这样，出门就没有空着手回家的道理。

叶长生这几日忙着进山挖臭根，都没空砍柴，全靠每天下山的时候捞些干柴回去备着。

这天傍晚大哥和长根叔回来都有些垂头丧气的，叶青青一问才知道他们这一天的遭遇也没比自己好多少，但也觉得正常，利益面前，大家可不都乱了么？

大哥跟长根叔再次一起去镇上，叶青青看着那几朵长得很好的鸡枞菌，心情不错，开始准备晚餐。

叶青青想吃干饭，直接在瓦罐里加了两碗米，水刚好盖过米一截手指，小火慢煮。

又顺手从灶檐下取下一小块还未腌制完成的猪肉洗净，丢进锅里煮。

这块肉是之前送去给宋郎中没收拿回来的，上好的猪五花，当时家里另外割了两斤，周氏怕放坏，趁她和哥哥去卖牛肉干便在家将肉切成半斤大小的六块，用盐腌着，现在在灶檐下熏了几天烟，微黄泛着油光，正好用来炒鸡枞腊肉，那味道想想就很美。

肉熟捞出，切成薄片，五花肉肥瘦相间晶莹剔透，一股淡淡的咸香味散开，虽然不如腌好腊肉口感好，但在条件艰苦的古代，吃肉都是奢侈，有这样的，已经是极好。

叶青青刚切了姜蒜，梅子已经将鸡枞菌洗干净撕成条放着。

热锅，将肉倒入锅内煸炒，不一会便“滋滋”冒油，肉煸至半干，加入姜蒜，倒入一半鸡枞翻炒熟透，起锅。

因为腌肉里加的盐多，叶青青没有另外加盐，但满屋子都飘散着鸡枞和肉的香味，让人垂涎欲滴。

锅里烧水，加入姜片，小勺猪油，水开，倒入鸡枞菌，让鸡枞菌的鲜味充分融入到汤汁里，最后放盐起锅，撒上一把葱花。

一荤一素，一菜一汤，一人一碗白花花的干饭。

这是叶青青第一次煮干饭，水把握得并不是很好，有点稀，但是比起之前粥看起来好很多了。

叶青青已经先给大哥留了饭菜热在锅里，看着梅子和周氏看着眼前的干饭都没动，有点奇怪，“娘，你们怎么都不吃？”

周氏是激动，她这辈子不管是在娘家还是婆家，每天能混个半饱都是幸福的，吃白干饭，她是做梦都不敢想。

不仅仅是她，这十里八乡，除了镇上家底深厚的富户和大地主，怕是没有哪一家舍得用这白花花的大米煮干饭吃，若是谁家这么煮，家里的婆娘肯定要被人骂败家娘们，不会过日子。

可是当这香喷喷的白米饭放在自己面前，她才知道自己有多渴望，白米饭真的香啊，米粒晶莹，雪白一片，看着就让人心里升起浓浓的幸福感。

“娘，您怎么光看着不吃？尝尝啊！我水加得有点多，可能口感不太好，下次我注意点。”周氏不动筷子，叶青青也不好动。

“好吃，白米饭怎么可能不好吃，青丫头，娘这辈子，吃了太多好东西了，就是死也值了。”周氏吸了吸鼻子，连忙拿起筷子扒拉一小口进嘴里，细嚼慢咽，软糯中有一股清香，糯而不腻，真是她吃过最好的东西。

“二姐，白米饭真好吃，比糙米粥和野菜粥都好吃，以后能一直吃白米饭吗？”梅子童言无忌，只会直接表达自己最真实的想法。

“当然可以，梅子想吃，二姐给你做。”叶青青答应得爽快，没钱的时候才觉得米贵，现在知道怎么挣钱，让一家人吃饱饭还是没有问题的。