第十二章（1 / 2）

何娘子十动然拒，不赞同地说：“姑娘有什么想吃的跟我说一声就好，怎么能劳烦姑娘自己动手呢？还是姑娘不相信我的手艺？”

钟萸撒娇：“我就是想试一试这种新榨出来的油，今日这几道菜若是做成功了我便把做法都告诉你，下次都归何娘子做好不好？

再说天底下那么多人不是每个人都有何娘子的好手艺，大多都像我，手艺普普通通，如果我也能用这些油把菜烧好吃了，那其他人不是更容易接受这些油么？”

何娘子看她手上确实拎了一个小竹筒，里面散发着陌生却好闻的香味的一定就是新榨的油了，不免有些惊讶，但还是皱着眉说：“姑娘用这些油试过毒性了么？”

钟萸心里的小人儿拍拍胸脯，仗着这里的人不知道她家的事镇定自若地说：“不用的，我家乡有人偷偷试过可以吃哒！要不然我怎么会知道呢。”

对了，她现在有这——么——多油，等她有空了还可以做炸物呀，裹面粉鸡蛋可以炸一切！

还有巨无敌好吃的烤鱼！虽然没有电烤炉但是土烤箱并不难做呢，再不行放灶里用余热烤也是可以哒！

呲溜……

不知道那两个铺子生意怎么样，要是不好就改成食档卖炸物和烤鱼好了，在大家普遍吃得比较清淡的情况下卖重口味的吃食一定很有市场，小人儿握拳！

毕竟谁能拒绝炸得滋滋作响肆无忌惮地散发着肉香的美食呢！再配上各式香喷喷的料粉……

唔，不想再想了。

钟萸放下手里的几筒油，急急地催着何娘子准备好上好的五花肉，一个大猪头，鸡爪鸡翅等荤菜先用姜片和料酒煮一煮去味，然后加香料和酱油小火卤上。

至于豆腐皮、木耳、黄瓜、萝卜这些素菜，她搓搓手准备拿出最好吃又方便的万能凉拌料汁啦！

何娘子将信将疑地把锅洗干净，给她生好火，然后就心惊胆战地看到小主人抄起刀，看她拿着掂了掂重量又放下，稍稍放下了一点提起来的心。

钟萸熟练地将青椒摘蒂洗干净，小葱剥去沾着泥土的外皮，摘掉发黄的叶尖同样洗干净，同时准备好白芝麻、干辣椒粉和蒜瓣。

拿干辣椒粉时钟萸才想起来问了一句：“何娘子能吃辣吗？这种料汁可能会有些辣。”

何娘子其实不能吃辣，想着自己反正不吃就行了，无所谓地点点头，然后就被她抄刀切菜行云流水的架势惊呆了，心想自家小主人莫不是在家受欺负，要不怎么会练出这样一手好刀工。

寻常富贵人家都不会让女孩儿做饭的，怕伤了手或者被油溅到损伤容颜，做多知道几道菜的做法就了不起了。

赶过来准备把自家姑娘揪出去的品书也被她啪啪啪拍蒜的手法惊了一下，她鼻子灵，闻着辣椒的味儿就连续呛了好几下，不得不站到屋外才好一些。

等到钟萸开始在热油里下准备好的配料时，不光是烧火的何娘子不停地站起来往锅里看，隔着老远的老李和吴二闻到空气中飘出来的香味儿也坐不住了。

辣椒的辛香加浓郁的蒜香和异军突起的葱香混合在一起已经足够让人流口水，更别提白芝麻提供的特殊香味和一点点的焦香。