在星际开中餐厅(6)(1 / 2)
在星际开中餐厅(6)
随口报出一串菜名,几人没听懂,但口水是快下来了。
之前什么蒜蓉烤生蚝,糖炒栗子,他们他也没听过,但都好吃得停不下来,虽然不知道那些野猪除了做成狗粮,竟然还有其他处理办法,但这一天的时候,童青就已经成了他们眼中万能的大姐姐。
说什么,就信什么。
“好。”几人点了点头,坚定道:“童青姐,要怎么做,你说,我们就去做。”
“还不着急,至少要等他们把猪肉都送过来。”
童青琢磨着,拿出光脑准备看看昨天订购的东西都到了没有。
一边看,一边往前走,眼位突然扫到一抹红色。
一闪而过的模样十分熟悉,惊得她愣住,停下步伐,跟在身后的几人差点直接撞到她身上。
“童青姐,怎么了?”
童青关了光脑,微微眯起眼睛,转头朝刚才那片红色看去。
这里已经出了被野猪肆虐的区域,草木茂盛了些,翠绿的草丛中,隐约能看到一些鲜艳的红色点缀其中。
圆锥形的果实看上去透着危险,让人不敢靠近。
童青却有些激动。
之前为了开店,她去超市买调味料的时候,找到了蒜和一些人工合成调味料,但是找了一圈,唯独没有辣椒。
昨天晚上卖的生蚝都是蒜蓉的,只有一个味道,吃多了会有点腻。
而且如果没有辣椒,很多菜都做不出来。
童青嗜辣,来这儿几天都吃得清淡,早就已经吃够了。
此时一看到眼前这片火焰一样的果实,跟看见宝贝似的,快步走过去。
弯腰刚要伸手去抓,却被身后几个人拦住。
“小心!”
“童青姐,这个果实有毒,前两天帝国已经发布新闻了。”
“之前有人误食中毒被送去医院,后来帝国下令,要清除领域内所有这种植物,没想到这里也有,我现在就让人过来处理。”
说着,警惕地要带着她后退。
童青看了看几人紧张的模样,想起当初过来的时候,确实在光脑上看到了其中一个报道。
最近发现的红色长条状果实,会造成口腔刺痛感,尚未找到解药,请勿食用
当时她没有在意,不过红色长条状的果实,而且服用会有刺痛感,应该就是眼前这些辣椒了。
辣椒里的辣椒素对哺乳动物都有刺激性作痛,会在口腔中产生灼烧感。
一些辣椒素富含多的辣椒,甚至触摸过的手都会感觉到疼,确实算是另外一种意义上的“有毒”了。
帝国的人根本不下厨,其他食材都不知道,更别说辣椒这种东西。
见有人已经准备让人来清除,童青连忙拦住他。
“先别清,这些可是重要的调味品。”
几人惊讶地停下动作看着她。“这不是有毒吗?怎么能吃?”
童青在一株辣椒前蹲了下来,打量着眼前这些饱满的小红椒。
“只要使用得当,就不会有事。”
就算是在现代的地球,也有使用过量辣椒致死的人,不知道这里的辣椒辣度怎么样?
她随手摘了一个已经红透的掰开,舌尖轻轻舔了一下。
“童青姐,你做什么!”
身后的人给吓傻了,目瞪口呆。
童青感觉到舌尖的辣味,微微皱起眉,比她想象中要辣,但还算可以接受。
“我没事,你们之前说被送进医院的人,是一口气吃太多才会有危险,如果只少放一些,反而能更好吃。大家一起动手,把红了辣椒都摘回去。”
似乎因为没有天敌,红色在大自然中本来就代表危险,再加上人类对它避而远之,这些辣椒长得很多。
枝干看着枯瘦,但辣椒却一个比一个大,看了让她食欲大开。
烤肉没有辣椒怎么成?
拿出几个手套分发出去,就立即弯腰开始摘辣椒,其他人才跟着慢慢行动起来。
不一会儿,就摘了许多。
童青全部放进空间钮,今天拿回去烘干,碾碎,晚上就可以用了。
这次本是来看野猪的,没想到竟然还发现了可食用辣椒,收获颇丰。只是看到几个员工明显还有些怀疑的表情,看来以后还需要多科普一些。
祖祖辈辈传了几千年的饮食文化,怎么能就这么丢了?
不过她也不着急,从美食入手,只要大家爱吃了,那些什么泛滥肆虐的野猪,破坏环境的生蚝板栗,到时候都可以解决。
就是到时候被一不小心被吃成保护动物就行。
这边有点远,等他们回去已经是下午了,狩猎队送来的野猪肉几乎同步送到。
童青之前多付了一些信用点,让他们帮忙处理过,此时成块的猪肉清理好放在低温箱里,数量众多。
放在最上面的五花肉肥瘦相间,色泽十分漂亮,肉质也不错。
就连排骨也一起送来了,童青收起来留着以后用,从里面挑出里脊肉和五花肉,带上一些调味料,和剩下的人直接朝广场出发。
经过昨天一晚上,中央广场开的店已经传遍了整个蓝星,天色还没黑,就已经有不少人过来询问。
等他们到达的时候,人还不是很多,光网上新订购的工具和桌椅已经送到,安装好整齐地放在一旁。
因为第一个喷泉池里的生蚝已经被吃光了,他们把场地移动了一下,横跨两个喷泉池。
童青预感,今天晚上的生意可能会更好,好在从孤儿院请了更多的人过来,应该不会太忙。
她让人在板子上写了营业时间挂出去,本来还等着下单的人见状,才终于离开,准备现在周围逛一会儿再过来。
分了几个人去处理板栗和生蚝,童青拿出猪里脊和猪五花肉,教几个人下手操作,全部切成片。
刚开始还有些不敢动手,但很快就熟练起来。
童青从空间钮拿出辣椒和调味料,开始调蘸料。
辣椒已经烘干碾碎,散发着刺鼻的香味,再加上一些从超市淘来的调味料,香味更加强烈。
把切好的五花肉加了辣椒腌渍,串起来,到时候烤得更方便些。
这里找不到竹签,童青就让人打造了一些铁签,到时候回收重新清洗消毒就好。
她串得肉片很大,十分豪爽。
以前去吃东西的时候,就觉得一串肉实在有些可怜,肉太薄了,吃起来不过瘾,腌渍的时间很长,就算肉片大,也不担心不入味。
里脊和腌渍过的五花肉各串了两百串,剩下的一些就直接放在一旁。
童青今天在光网上下单制作铁签的时候,看到有的店在卖加热锅,看上去和烤肉的电烤盘差不多,抱着尝试的心态,他下单了五个。
刚才试了试,是可以用的。
她打算剩下的一些五花肉和里脊可以拿来当自助,当顾客自己动手烤,感觉也不错。
烤肉都已经准备好了,生蚝也撬了一些出来备着,到时候等不够了再去池子里拿,这样还更新鲜些。
糖炒栗子现在都是机械炒制,刚刚下了一大锅,待会儿开盖就能直接吃。
距离刚才说好的开店时间还有二十分钟,童青点起炭火,拿出二十串五花肉放在上面的铁丝网上开始烤。
五花肉被腌渍上色,放在火上一烤,很快就开始滋滋冒油,肉也变成了金黄色。
香气迅速弥漫开。
本来还在清理工具的几个员工都不自觉地抬头看来。
刚才听说童青往肉里添加了有毒的辣椒,心里还有些怀疑,此时却被这阵香味震惊了。
童青一边看火,一边翻面,烤得十分均匀。
一抬头,就看到周围已经围了不少人,都好奇地看着炭火上的肉串。
五花肉多余的油已经被烤了出来,因为被腌渍过,金黄色的油滴落在炭火上,立即蹿起一阵小火苗。
空气中的味道不止是香,还有一阵勾人的辣味。
等烤得差不多了,撒上辣椒末,又稍微烤了十多秒,才抬起来放在盘子里,二十多串五花肉被洒上了红彤彤的辣椒,本来在自然界危险的颜色,此时却让肉串变得更加诱人。
童青把还在收拾东西的几人一起叫过来。
“手上的工作停一停,过来尝尝,看看好不好吃。”
二十个人立即围过来,一人拿了一串,刚开始还不敢动手,见童青已经下嘴,才陆陆续续地吃起来。
五花肉的大小切得恰到好处,多余的肉都已经没了,童青拿捏火候,烤得外焦里嫩,一咬开,里面的汤汁就流入口中。
本来五花肉上的肥油可能会有些腻,可因为加了辣椒,腻味都被冲淡了,舌尖传来一阵奇怪的感觉,微微有些刺痛,却让人上瘾。
一开始吃,就根本停不下来。
每串上串了五块肉,一口一块,吃完了还有些意犹未尽。
童青吸了一口气,她给自己这串多放了些辣椒,辣的嘴唇通红,却十分爽快。
“你们觉得怎么样?”
不少人吃得脸颊微红,不自觉地张着嘴呼吸,但表情都是兴奋,尤其是今天刚来帮忙的几个少年,握着铁签都有些舍不得放下。
“好吃。”
喝了一口水压下嘴巴里刺激的味道,连声道:“没想到加了这个东西竟然这么好吃。”
辣椒在帝国一直没有被当做食物使用,平时人们食用的营养剂也只有原味,甜味,酸味几种,口味清淡,此时吃到味道这个霸道的东西,顿时惊为天人。
前段时间辣椒被发现的时候,因为服用后会产生的刺痛感,被列为了有毒作物。几个误食的人一次性吃了太多,而且还是直接生嚼,才会反应剧烈,送到医院。
虽然目前还没有找到治疗辣椒刺痛的解药,但是根据医院那几个案例,就算什么都不做,等到一个小时之后,刺痛的感觉也会慢慢消失。
确定辣椒确实不会对人体造成伤害,所有人就彻底放松了,顿时有些期待今天晚上引起的轰动。
开店时间一到,就陆陆续续有人上门,有的是从网上看到消息,好奇就果然尝尝鲜,有的是昨天晚上的回头客。
刚开始,客人都只买糖炒栗子和烤生蚝,对没见过的烤五花肉串没有轻易下手。
过了半个小时,童青让人拿了几串肉开始烤。
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