炸酱面(2 / 2)
贪,是肯定的,汤芫之所以能这么肯定,是因为这个人上辈子是李美珍。江山易改,本性难移,李美珍的“贪”是表现得很明显的。
那这辈子李美珍成了梁阙……贪钱,他有钱了;贪地位,他也有地位了……还有什么呢?
汤芫隐约觉得,绝对不止这些,但是她目前还想不出来。
她正想着,就听到楼下传来她妈妈的惊慌的声音——
“你怎么了?!”
汤芫心一跳,赶紧下楼。
汤伟鹏给人上完课回来了。
他的双手手腕都磨破了皮,右手背一大片乌青,右脸脸颊也磨破了皮,颧骨高高地肿了起来。
林惠敏一开灯就看见丈夫的脸这个样子,整颗心都吊了起来,不自觉就叫出了声。
汤伟鹏朝她做个噤声的手势,指了指楼上。
林惠敏赶紧住了嘴,扶他到椅子上坐下,看了看他背上的乐器盒,没了。
她压低了音量:“路上遇到抢劫的了?”
汤伟鹏点点头。
林惠敏心疼地看着丈夫脸上的伤口:“疼吗?”
汤伟鹏笑了笑,朝她摆摆手,又拍拍肚子。
意思是“我没事”,“饿了”。
林惠敏忍着不哭:“你先坐着,我拿点冰块来给你敷敷,再给你下点面条吃。”
林惠每把冰块用布包着带过来的时候,看到女儿已经下楼了。她看到自己丈夫正微笑着,摸摸女儿的头,鼻子一酸,没忍住眼泪就往下流。她赶紧转过脸,把眼泪擦了再拿着冰块出去。
“你不是跟小泽打电话吗?”林惠敏尽量冷静,“怎么下楼了。”
汤芫知道妈妈的性格,没戳穿,说:“刚聊完,他上课去了。妈给爸先用冰块敷着,先别上药,伤口看起来已经简单处理过了,爸刚才去药店了吧?”
汤伟鹏点点头。
林惠敏说:“我知道我知道,淤青的地儿先别上药,先冰敷。”
汤芫说:“妈,我去给爸煮碗炸酱面吃,你先陪着爸。”
炸酱面么,不同的地方有不同的做法,像是一种米也能做出不同的饭一样,但都必然是自家喜欢的味道。
炸酱面炸酱面,有面,也得有炸酱。
爸爸喜欢的炸酱面偏咸口,但也不能缺甜香、
汤芫先起个锅烧开水,然后切配料——洋葱,姜末,大蒜,葱白切碎做一碗,猪里脊切丁。
大蒜绝对不能缺,绝对是酱汁的点睛之笔。
起锅,下油,凉油下肉丁,翻炒至肉沫偏黄,边儿吐油,再下洋葱姜未那碗配料。
翻炒时再下两勺甜面酱,三勺黄豆酱,一勺老抽提色,加半勺五香粉,开猛火,把酱炸起来。
最后加半碗水,翻炒均匀,烧开再焖一会儿。
汤芫让酱先焖着,另一边的锅里的水已经烧开,这时下面条,不加盖,面条一吸饱水就散开,这是她做的手工面,筯道十足,本来煮久一点儿也不怕,但爸爸喜欢特别筯道的面,她就不加盖煮。
没煮一会儿面条看着已经熟了,她拿着小网筛把面条兜起来,凉开水淋一遍,让面条过过冷河,保持筯道。
她就着网筛把水控干,拿只碗,手轻轻一摇,面条都稳稳地码进了碗里。
那边炸酱已经焖好,肉粒被酱包裹着,就着火咕嘟咕嘟地轻轻弹着,肉色红亮,煮得正好。
她一手拿起锅,一手拿铲子把炸酱在面条上厚厚铺上一层,
面条筯道,炸酱甜香,肉粒入味。
汤伟鹏哧溜味溜就吃下去大半碗,嚼面条的声音听着就特别弹牙有滋味,吃得嘴边挂了一圈红黑的炸酱。
汤芫小声问:“妈,爸这些伤是怎么回事?”
林惠敏唉了一口气说:“你爸只说饿,看他意思,是等下吃完详细说……我去把笔和纸都拿过来……”
汤芫率先站起来:“妈你坐着,我去拿。”
母女俩刚站起来,突然就听到一把男声——
“不用拿了,我直接跟你们说。”
汤芫和林惠敏惊愕地回头,有点不敢相信——刚才的声音来自汤伟鹏。
但是她们自从在陵镇找回他之后,没再听他说过一句完整的话了!
看着自己的老婆和女儿一脸震惊,汤伟鹏再次肯定地开口:“你们先坐下,咱慢慢说。”
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抱歉三次元的事一直脱不开身,再更一章,再次祝大家新快乐~
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