鸭血荣荣包(1 / 2)
肖让咬着牙瞪着眼,好不容易熬到天亮, 早饭也顾不上吃, 揣着一盒藿香正气水直奔望月楼饭店。
全身没有用的, 乔棉索性随他去折腾。
杨老板佩服肖让这股执着的劲头,提前给王骏打电话通了气,嘱咐他务必帮忙监测肖让的体温。
身为主厨的王骏,当然是最早抵达饭店的员工。
“王叔,别关门——”
肖让人未至生先闻, 气喘吁吁跑到王骏身边。
“怎么?”王骏已然知晓答案, 却故作深沉地问道, “一大早跑来找我,是不是知道调味料的谜底了?”
“那还用说!我……”
肖让的话语犹如急刹车,王骏略感惊讶的同时, 强压耐心等了三两分钟。
他们一左一右,立在望月楼入口处, 好似两尊守护相望的门神。
就这样站了好一阵, 谁都没吭声。
因为望月楼近些年拓展早市业务, 杨老板在王骏的帮助下又修订了原来的食谱, 使得早餐品类与质量更上一层楼,故而食客蜂拥而至,有本地人也有外地游客。
此时,这两个大男人堵在门口, 前来用餐取号的人以为他俩是第一位和第二位, 于是自觉地排起长队。
他们面朝饭店内堂背对街道, 一个不动另一个也稳如泰山,看不见身后盛况空前的队伍。
乔棉嘴上说“没事,他能照顾好自己”,实则很不踏实。
她匆匆喝下一小碗南瓜粥,急忙换好外出的衣服,马不停蹄赶至望月楼。当她目睹一条蜿蜒曲折的队伍,从大门口直排到整条街的路口,心中忽然变得忐忑不安。
走近仔细瞧,乔棉顿时松了一口气。
她并未上前提醒,而是选用迂回的法子,拨打王骏的手机号码。
电话刚接通,不等王骏说什么,乔棉连珠炮似的道出一句:“王叔叔,您和肖让被人当成是排队等位的顾客了!要么立刻冲进饭店,要么继续演下去等值班经理出来维持秩序。”
手机听筒扩音效果不错,不止王骏,肖让也听清了乔棉的建议。
“王叔,二选一,您决定,我奉陪!”
王骏眼角余光往身后瞥瞥,脸上挂着笑,心里却有点打鼓。艺高人胆大的设定,那是二十年前,如今王骏只走稳健路线。
“现在七点一刻,七点半开早市。我打给值班经理,叫她提前十分钟过来,咱们也好少演一会儿。”
“不碍事,做戏做到底,我能坚持。”
肖让小声说完,换上一副等待投喂食物的饿狼表情,眼神极为淡漠地转向紧挨着他的一个中年男人。
“大哥,您最喜欢望月楼早点里哪道菜?”
中年男人没好气:“你管得着吗?”
“嗯,抢了您的头彩,不高兴了是吧?”肖让猜出男人生气的缘由,马上笑容可掬地说,“我不是本地人,来旅游的,听说这望月楼是文桓市餐饮业的老字号,特地来尝一尝。”
中年男人翻翻白眼,低头看手机。
排在第四名的老夫妇,笑呵呵接话:“小伙子,你想知道望月楼哪道菜最有名,待会儿和我俩坐一桌,我们告诉你。”
“哎,好咧!”肖让学东西快,文桓市方言他一点就透,“我乐意给您二老当回跑腿儿的!”
戏演得好、话接得准,只因肖让从小随父母去过大大小小的酒楼饭馆,那时曲海玲和肖晋齐白手起家,几乎寻访遍了长夏市及其周边各省市的特色美食。
肖让见多识广,自然不会露怯。
王骏顺着这场“即兴演出”的结果,在值班经理安排下拿了1号取餐牌,肖让是2号。
“我喜欢‘2’这个数字。”肖让回头,朝拿到4号牌的老夫妇微笑,“大爷大妈,说好了啊,咱仨坐一桌!”
排在队伍末尾的乔棉,与值班经理打过照面,相视一笑摆了摆手。
“对不住啊,给您添麻烦了。”
“没啥大不了的。”值班经理与乔谆易有五年交情,对待乔棉如同自家妹妹,“小棉,看样子,王主厨暂时脱不了身,你能到后厨来一趟吗?今天早市的厨师很崇拜乔师傅,他们有问题向你请教。”
乔棉应道:“行,您领我去更衣室和消毒间吧!”
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望月楼名扬四海,根源在于它的历任管理者都秉承着“顾客至上”的宗旨。
比如,进出后厨必须到紫外线消毒间照射的工序,已经很少有饭店如此坚持了。由上至下,主厨、厨师、助理厨师乃至打杂小工,凡是在后厨工作的人,这一步都不许省略。
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