节目(三)(2 / 2)
做好了的菜送上给评委,评委每份菜都只吃了一两口。
评委们也都是比较有名的美食家,当中还有一位有自己的美食杂志和米其林三星的餐厅,算是比较有名的。
另外两位也都不差,所以他们压根不用多吃,就能吃出一道菜的水准。
三位评委挑剔起来也十分毒舌——
“这份牛排比我奶奶还老。”
“我这辈子和下辈子都不想再吃这种做法的鱼子酱了。”
“天啊!你家有盐矿吗下得这么咸!”
当然也有赞美的,跟前面的风格很一致,都略显浮夸。
“嫩中带香,肉感咬起来又弹牙又有韧度,简直是我吃过这么多牛排中最好的!”
“香浓正好,我感觉自己快要飞起来了!”
“你们一定要尝尝我这个,真的!完美!我能打包一份回家吗?”
汤芫专心看着烤箱,留意着里面舒芙蕾的变化。
旁边的中年大叔也是越发紧张地给油锅里的肉裹蛋翻着面。
梁阙率先做好自己那份,尽管他得罪了那个制作人,但他淘汰了自己这组的对手,看来自己并没有因为那件事而受到影响。
他稍微放了放心,转而把目光投向汤芫。
汤芫的目光没有从烤箱移开,旁边的中年大叔率先按响了上菜铃。
主持人闻声而动,立马走过去:“又一位选手按响上菜铃,看来是已经完成了他的作品……这位是来自我们本土的大厨汤米,汤米,你已经准备好了吗?”
中年大叔汤米自信地对着麦喊:“我准备好!我的苏格兰炸蛋也准备好了!”
主持人对着镜头夸张地说:“我闻到香味就感觉要饿死了,给我们看看这个色泽,你们饿了吗?”
助理连忙把汤米大厨做好的菜端到评委面前,摄像给了特写。
炸成金黄色的苏格兰炸蛋,被助理从中间切开,溏心的蛋黄缓缓流出蛋液。
评委A:“噢,很完美。”
评委B和C则坚持自己切开。
第二只蛋也是很完美。
然而第三只蛋却出了问题。
评委C一看,首先皱了皱眉:“就这只蛋的颜色看业,有点炸过头了,我看看里面。”
评委C拿起餐刀,像另外一位评委跟助理一样,小心翼翼地切蛋,毕竟这个蛋做出来肯定是溏心的,切得太快,就感受不到蛋液慢慢流油的美了。
摄影师也是紧张地把镜头对准了评委C,以及他面前盘子里的那只炸蛋。
主持人趁机问汤米大厨:“汤米,你紧张吗?”
汤米自信满满:“我对自己的厨艺十分有信心,没什么好紧张的!”
然而他心里还是悄悄地打了鼓,刚才最后一只蛋他确实是迟了点捞起来,至少他自己感觉,只是迟了一点。主是要因为当时他感觉旁边的亚洲女孩太久没动静了,就下意识去看她,结果那女孩一直盯着烤箱,他就跟着盯烤箱,毕竟他也想知道对方的舒芙蕾有没有做成功。
烤箱内颜色红亮,他看见淡金色的舒芙蕾,已经在杯子里膨发了起来,松松软软的样子,被小白杯托着,颜色确实好看。
然后他意识到这亚洲女孩的舒芙蕾快要出炉了,这才回过神来,赶紧把最后只炸蛋捞起。
赶在对方的舒芙蕾出炉之前,自己先把菜上了。
虽然他脑里经历了这么多想法,但也只是看了对方和对方的甜口几眼,总不至于就耽误了太多时间吧?
他心里有点没底,跟着主持人一起看向评委C。
评委C轻轻地切下去,然而早该流油的蛋黄却没有流出来,碟子干干净净的。
汤米大厨心凉了凉。
直到评委C把这只炸蛋完全切开,这蛋都没流一滴油。
主持人在旁边凑热闹:“这只蛋居然没有流油!但是这个熟橘子一样的颜色还怪好看的!到底味道怎么样呢……”
另外两位评委已经给这道名小吃打出了九分的高分,然而评委C吃了一口,眉头皱得更紧了——
“肉太老了,蛋的口感也不好,这味道就像我妈妈当年第一次煮通心粉糊了锅的味道!”
汤米大厨那中年心顿时碎了一地。
↑返回顶部↑